中新网贵州铜仁1月16日电 (记者 周燕玲)“2025年我们的抹茶销量达2500吨，较2024年的1200吨实现翻倍；出口1300吨，创历史新高。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司副总经理兰方强16日接受中新网记者采访时说，近期32吨欧标抹茶已启运发往瑞典。
资料图：位于贵州省铜仁市江口县的抹茶园基地。李鹤 摄凭借高海拔、低纬度、多云雾的自然条件，贵州省铜仁市近年来大力发展抹茶产业，被誉为“中国抹茶之都”。位于铜仁市江口县的贵茶集团生产基地，拥有全球最大的单体抹茶精制工厂，年产能超过4000吨。
兰方强介绍，随着全球抹茶需求持续增长，国际市场对铜仁抹茶的认可度不断提升，2025年铜仁抹茶已销往日本、美国、法国等50余个国家和地区。
图为贵州省铜仁市开发的抹茶系列产品。记者 周燕玲 摄铜仁抹茶产业正从单一原料供应向深加工与跨界融合转型。抹茶不仅用于冲泡，更融入冰淇淋、蛋糕、面条、鸡尾酒等多元产品，甚至与贵州的鱼火锅、豆腐等创新结合。目前，铜仁已开发出58款抹茶系列产品，进入50多个国家和地区的市场货架。
数据显示，铜仁抹茶产业覆盖当地7个产茶重点县、34个种茶乡镇，带动40多家碾茶企业发展和11万茶农就业，成为促进就业、助力乡村振兴的优势特色产业。(完)