本报记者 郭冀川
暑期文旅市场热浪涌动，大众出游不再局限于传统观光打卡，工业旅游火速“出圈”。过去鲜为人知的生产工厂、封存多年的工业遗址人气高涨，多条工业研学线路预约火爆，老厂房变身网红打卡地。这不仅打破了大众对于工业场景的固有印象，也为文旅消费升级开辟了全新空间。
近日，《证券日报》记者来到北京三元牛奶厂的亲子研学活动现场，没有生硬的理论宣讲，透过洁净的观摩通道，孩子们亲眼见证了一罐牛奶生产的全过程，在互动体验中学有所得。一位陪同参观的家长感慨地说，饮用三元牛奶多年，这才有机会一睹现代化乳品车间全貌，高度自动化的生产流水线，让人真切体会到中国制造带来的震撼。
亲眼所见、切身体会正是工业旅游的独特魅力。曾几何时，工厂留给大众的印象，是烟囱、噪音与尘土，是繁重的体力劳作。如今，无人车间、智能产线、工业机器人改写了刻板印象，一座座生产厂房变身沉浸式科技课堂。对于青少年，实地进厂研学，远比书本上的科普更为鲜活真切；对于企业，借由工业旅游，既可以直观展示自身品质实力，也在年轻人心中埋下品牌认知的种子。
旧厂新景 工业旅游“出圈”
工厂历来是相对封闭的生产空间，与普通大众之间存在无形隔阂。如今我国制造业规模位居世界首位，不少领域实现从跟跑向并跑、领跑跨越。向大众敞开工厂大门、开放工业生产场景，既彰显了企业的自信，也标志着工业文化走向成熟。
位于四川省成都市的东郊记忆·成都国际时尚产业园，曾经是成都国营红光电子管厂旧址，我国第一支彩色显像管便诞生于此。《证券日报》记者在实地走访时看到，昔日的机器轰鸣声已然远去，小吃商铺、潮玩门店遍布园区，各类展演海报随处可见，城市烟火气扑面而来。
东郊记忆整体运营方——成都东方正火文化传媒有限公司常务副总经理李佳佳打开手机，向《证券日报》记者展示了“东区超现场”的公众号，上面发布了东郊记忆8月份的近百场活动信息。“在东郊记忆产业园里，成都墙、潮流打卡点、沉浸式剧场等各种场景，带给大众满满的情绪价值。”李佳佳表示，商业业态是“流量入口”，艺术与展演则是持续留客的“内容引擎”，这种“工业遗产+潮流文化+沉浸体验”的矩阵模式，成功将工业空间转化为前沿文化的发生地。
老厂房上演先锋话剧，烟囱之下响起电子音乐节的音乐，岁月沉淀与潮流文化在此碰撞，这便是工业遗产旅游独有的韵味。与此同时，现代工厂文旅项目依托智能制造实景与沉浸式体验，持续吸引游客、研学团队与亲子家庭，为大众打开观察工业科技的全新视角。
北京市大兴区的安定循环经济园区，每天可焚烧处理生活垃圾5100吨。不久前，北京科技大学能源与环境工程学院的学生走进这座没有异味的“智慧工厂”，跟随讲解员实地探访垃圾处置全链条。
“这里彻底打破了我对垃圾处理行业的固有认知。”环境工程专业学生郭力凝告诉《证券日报》记者，园区对空气、污水、粉尘实施全流程实时在线监测，大量现代技术落地应用，让自己对课本理论如何转化为现实生产，有了真切而深刻的体会。
北京行旅教育科技有限公司研学开发部经理赵瑞对《证券日报》记者表示，随着经济持续发展，全民受教育水平大幅提升，大众的探究欲与参与感也同步增强。
如今，游客早已不满足于走马观花的山水观光，深度体验成为出游新追求。老厂房、旧设备留存着一座城市的奋斗记忆；智慧工厂、无人车间将硬核科技直观呈现在公众面前。对于大众来说，近距离感受科技与工业文明交融的力量，这本身就是一堂别开生面的社会课。
精耕细作 体验全面升级
近年来国内工业旅游的快速崛起，离不开政策的持续加持。2017年，《全国工业旅游创新发展三年行动方案（2018-2020）》《国家工业旅游示范基地规范与评价》相继印发，为行业发展做好系统规划、确立建设标准。今年5月份，《关于弘扬工业文化 保护工业遗产 发展工业旅游的通知》出台，进一步推动工业、文化、旅游深度融合。
各地也紧跟政策导向积极布局。北京经济技术开发区就推出9家工业旅游场馆，从Robot Mall机器人4S店、空天城堡科普研学基地，到北汽极狐园，一场场硬核科技之旅，成为市民假期出游的热门选择。
工业旅游的火热，也源于文旅行业对多元化、个性化体验的精准挖掘。北京众禾文化传播有限公司研学负责人谢迪向《证券日报》记者介绍，目前，该公司打造了两条差异化研学线路，一条是走进三元食品工业园科普基地，另一条是探访正大鸡蛋养殖基地与相邻的泰鳄养殖基地。
谢迪介绍，在三元线路，游客可以操作模拟互动奶车，体验模拟挤奶。在正大—泰鳄线路，游客能目睹鸡蛋经历清洗、杀菌、裂纹检测、喷码称重等全自动化流程，还能触摸小鳄鱼。除了沉浸式体验，研学活动还具有一定的教育价值。参观结束后设置知识考察环节，并配套颁发“荣誉证书”“结业证书”等，这种仪式感调动了低龄儿童参与的积极性。
赵瑞表示，针对工业旅游产品，不同年龄层游客的兴趣点与关注维度存在明显差异。如低龄儿童群体更偏向沉浸式互动与趣味科普，青少年群体更看重硬核知识的获取、实景社会实践与认知阅历的沉淀，成年群体的核心诉求则指向新鲜感的解锁与陌生体验的探索。为了满足这些诉求，工业旅游的产品策划端必须锚定精准方向，对目标客群做精细化分层运营，迭代打磨出更具针对性的特色服务项目。
湘潭钢铁集团有限公司（以下简称“湘钢”）便是面向青少年与成年游客打磨工业旅游的典型样本。如今湘钢已是“国家AAA级旅游景区”，常年接待大批游客与研学队伍，让原本封闭的生产厂区兼具公共旅游景区功能，打破大众对传统钢铁企业的刻板认知。
《证券日报》记者在湘钢实地探访时，走进五米轧钢生产线，亲眼看到了精品钢材淬炼成型的完整过程。车间之内，无人天车精准吊运物料，智能小车自主穿梭作业，智能化装备在提升仓储效率的同时，也降低人工操作风险。据讲解员介绍，湘钢落地联合研发的盘古钢铁大模型，过去依靠老工匠数十年经验判断的炉温、火候、工艺参数，现在交由AI大脑实时研判调控，企业由此从“经验炼钢”迈入“智慧炼钢”新阶段。
越来越多工业园区跳出“工业与生态对立”的固有认知，转向构建产城共生的生态共同体。兼具科技硬核、人文底色与市井烟火的工业场景，既满足了年轻人打卡猎奇的爱好，也适配校园科普、企业团建等多元场景。
破局提质 要实现差异化
近年来，工业旅游逐步进入众多企业的视野，成为产业转型的新方向。当然，现阶段不少项目依旧沿用“生产线参观+展馆讲解”的经典模式，游客短暂参观打卡后便离开，消费潜力还未充分释放。而工业旅游真正的核心竞争力，就在于挖掘工业内在价值，把硬核的工业逻辑转化为游客可感知、可参与、可回味的文化体验。
工业和信息化部工业文化发展中心业务发展部部长冯大轲向《证券日报》记者指出行业痛点：“懂工业的不懂旅游，懂旅游的不懂工业。”制造企业不熟悉游客需求，分不清哪些内容好看好玩；文旅机构对生产工艺知之甚少，难以设计出有深度的体验产品。供需两端缺少有效对接通道，大量优质工业资源仅仅停留在简单开门迎客的初级阶段，普遍存在复购率不足、口碑平平的问题。
在冯大轲看来，工业旅游迎来发展窗口期，但价值需要客观看待。它绝非跟风扎堆就能快速见效的项目，需要长期投入与专业化运营，但一旦打磨出“有体验、有故事、有品质”的产品，释放的潜力同样可观。工业旅游不只是文旅消费新的增长极，更是工业文化破圈传播的重要载体，能够为城市产业转型注入源源不断的活力。
挖掘独有的工业文脉，走差异化路线，已经成为各地破解文旅同质化竞争的重要路径。业内普遍认为，工业旅游想要真正“出圈”，一方面要吃透本土工业独有的历史底蕴，另一方面要借力数智技术升级游玩体验，以此形成长久吸引力，不断拓展游客的参与深度。
中国服务贸易协会可持续商业与创新工作委员会主任、北京工商大学教授洪涛对《证券日报》记者表示，在牢牢守住安全生产底线的前提下，向公众开放智能制造标杆工厂、盘活工业遗产，叠加绿色制造赛道的技改政策红利，企业可打造“硬核生产观摩+沉浸式研学体验+品牌直购体验”的融合消费新场景，最终能够实现多重价值红利的叠加释放。例如，南京卫岗乳业的工业旅游项目，自营业以来累计接待人次已突破20万，成功为企业开辟出一条全新的业绩增长曲线。
昔日封闭的生产车间、沉寂的工业遗址，褪去冰冷的工业外壳，承载起科普育人、文化传承、品牌赋能、产业升级的多元价值，让大众在沉浸式体验中读懂工业变迁、感知科技力量、感受产业温度。立足深厚的制造底蕴与持续完善的政策体系，工业旅游正摆脱浅层观光的发展瓶颈，以产业与文旅的深度融合，激活消费新活力、塑造城市新气质，让中国制造的硬核实力与人文底蕴，在新时代文旅浪潮中持续绽放光彩。