人民网圣保罗8月6日电 （记者时元皓）当地时间8月6日，为期3天的2026年巴西国际动物蛋白展览会于圣保罗闭幕，吸引包括数十家中国企业在内的400多家参展商布展，涵盖畜禽养殖、生物技术、肉类加工等肉蛋白相关行业。来自60多个国家的超过3.5万名参观者参会。
2026年巴西国际动物蛋白展览会现场。人民网记者 时元皓摄
该展会由巴西动物蛋白协会主办，是拉美该行业规模最大的展会，每两年举办一次。本届展会面积达到4.5万平方米，比上届增长65%。巴西动物蛋白协会主席里卡多·桑廷在开幕式上表示，展会体现了巴西在生产和提供高质量、安全食品方面的能力。桑廷称，家禽和养猪业创造了数以百万计的就业机会，同时带来了超过330亿美元的出口收入。该协会数据显示，巴西是世界上最大的鸡肉出口国和第三大猪肉出口国，今年上半年，巴西出口超过293万吨鸡肉和79.4万吨猪肉，同比分别增长12.9%和10%。
2026年巴西国际动物蛋白展览会现场。人民网记者 时元皓摄
出席开幕式的巴西农业和畜牧业部长安德烈·德保拉表示，巴西具备进一步巩固其在动物蛋白生产领域全球领导地位的条件，这依赖于创新、技术、科学、遗传学领域的成果，以及可持续发展和国际信誉，巴西政府也会努力维护巴西农业风险防御体系以及国家卫生标准的国际认可度，“巴西以负责任的态度承担起了为全世界提供食物的使命”。
巴西动物蛋白协会数据显示，今年上半年，中国是巴西牛肉、鸡肉第一大出口目的地，猪肉第三大出口目的地。“巴中双方建立了非常牢固的合作伙伴关系，巴西对华出口量总体保持稳定。”桑廷在接受人民网记者专访时表示。
不久前，巴西牛黄获准对华出口，巴西猪肉副产品对华出口也取得新进展。桑廷说，中国市场进口巴西动物蛋白相关产品的潜力巨大，双方的“互补性”对两国都有利，巴西产品可以补充中国本土产业。期待在双方继续沟通的基础上，巴西能够将更多种类的肉类及副产品出口至中国。桑廷还提及，希望巴西能够尽快建设至秘鲁钱凯港的物流通道，进一步拉近巴中两国距离，让双方伙伴关系持续加强。
数十家中国企业在展会上展示了与肉蛋白行业相关的产品、技术及解决方案。“我们提供的解决方案的核心是通过部署智能硬件采集各农场环境与生产数据，统一上传至云端平台进行管理与分析，再将优化指令反馈至现场设备，动态调控温湿度、通风、光照等参数，使养殖环境始终处于最佳状态，从而实现降本增效。”青岛科创信达科技有限公司董事长王福宝在公司的展台前告诉人民网记者，巴西很多农场尚未部署物联网系统，亟待升级，拥有巨大的存量市场，作为典型的“专精特新”企业，尽管公司进入巴西市场时间不长，但其解决方案在数据整合、远程协同、智能决策等方面很有竞争力。
多家中国企业参加2026年巴西国际动物蛋白展览会。人民网记者 时元皓摄
浙江汇能生物股份有限公司则专注于动物专用药物、饲料添加剂等产品，该公司海外市场部经理姚梦荻告诉记者，公司已经在巴西市场完成正式注册，巴西是公司最看好的市场之一，“巴西和中国在动物蛋白行业存在互补关系，巴西优良的自然禀赋支撑起大规模养殖业，而中国在动物用药、养殖装备制造等方面拥有成熟的产业能力，双方在相关领域拥有广阔合作前景”。
2026年巴西国际动物蛋白展览会，两名参观者在一家中国企业的展台上与工作人员交流。人民网记者 时元皓摄
中国食品土畜进出口商会副会长于露对人民网记者表示，更多中国企业参展，体现了中巴双方在产业链上的合作深化。中国农畜装备与智能化解决方案对处于效率提升与成本优化关键阶段的巴西产业而言是很好的选择。“中国不仅是展商主力，更是高质量采购方。”于露表示，巴西出口商普遍反馈，具备真实采购能力、严守质量标准的中国买家，极大地提升了对接效率与合作确定性。未来，更多中国企业还将加入可持续动物蛋白的采购行列，以消费国身份切实履行应对气候变化的责任，这也将对巴西生产商提出新要求。