新华社马德里11月7日电（记者陈雨峥 孟鼎博 龚哲）澄澈的橄榄油、咸香的火腿、醇香的葡萄酒……这些中国消费者餐桌上熟悉的西班牙特产，在第九届中国国际进口博览会集中亮相。借此平台，西班牙出口商期待进一步开拓中国超大规模市场。
作为2026年“出口中国”系列活动的主题国之一，西班牙在本届进博会上再次设立国家馆，食品和葡萄酒企业仍是参展主力。
进博会“新朋友”西班牙橄榄油同业组织总经理特雷莎·佩雷斯对记者说，该协会组织自5月起在北京、上海等8个城市开展商品推广活动，还将在进博会期间举办交流研讨工作坊，希望让更多采购商和经销商了解西班牙特级初榨橄榄油。
伊比利亚火腿企业卡拉斯科今年第三次参加进博会。这家家族企业的第五代传承人、销售经理吉列尔莫·卡拉斯科告诉记者，西班牙和中国“相隔一万公里，如果不亲自到中国，会影响对中国客户的了解”。
在卡拉斯科看来，进博会享有盛誉，务实风格令他印象深刻，“参展就意味着打开中国市场的大门”。他说，进博会每年都能推陈出新，让参展者始终保持新鲜感，想要一次次重返。
进博会“全勤生”西班牙马丁内斯·萨瓦拉家族酒庄亚太区总裁裘光煜回顾历届参展经历时表示，进博会不断升级，参展企业一年比一年多，展会也越办越成熟。这里汇聚各行各业代表，能把一杯酒的品鉴体验，转化为实实在在的订单和长期合作关系，为集团深耕中国葡萄酒市场提供坚实可靠的平台。
他说，中国市场规模庞大，集团已在上海设立办事处、组建本地团队，下一步计划拓展商超渠道，让更多中国消费者以有竞争力的价格买到优质西班牙葡萄酒。此外，集团正在研发面向中国年轻消费群体的新产品，计划在下届进博会推出，“让进博之约更圆满”。