很多人把冰箱当作万能的保鲜盒，认为将食物放进去就不会坏。殊不知，冰箱并不是食品的“保险箱”，如果食品存放不当，照样会腐败变质，甚至引起细菌性食源性疾病。食物放冰箱，可以消毒灭菌吗？日常使用冰箱又存在哪些误区？本期“新华健康”邀请安徽省第二人民医院消化内科主任医师王俊先，为大家科普冰箱使用中的常见误区。
统筹：万方 李洁琼
执行：袁晗 李东标
主持人：刘燕
制作：夏园园
摄像：韩磊 毕尚宏
鸣谢：安徽省第二人民医院
新华网新闻中心
新华网安徽频道
联合出品
2026-08-05 11:33:02
来源：新华网
很多人把冰箱当作万能的保鲜盒，认为将食物放进去就不会坏。殊不知，冰箱并不是食品的“保险箱”，如果食品存放不当，照样会腐败变质，甚至引起细菌性食源性疾病。食物放冰箱，可以消毒灭菌吗？日常使用冰箱又存在哪些误区？本期“新华健康”邀请安徽省第二人民医院消化内科主任医师王俊先，为大家科普冰箱使用中的常见误区。
统筹：万方 李洁琼
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