中新社温州11月1日电 题：浙南山乡栀子花果开出风景、结出产业
作者 林波
深秋时节，浙江省温州市泰顺县彭溪镇西关村的栀子基地里，橙黄的栀子果缀满枝头。霜降到立冬期间，正是采摘季。
山坳间，这些曾经不起眼的栀子，一边开出风景，一边结出产业，成了农户的“聚宝盆”。
73岁的谢逢恩是村里最早一批规模化种植栀子的农户。如今，十余亩栀子林，老两口躬身打理，清晨五六点便上山采摘，手脚麻利时一人一天可摘75千克鲜果。
10月30日，浙江省温州市泰顺县彭溪镇西关村农户采摘栀子果。 陈信阁 摄鲜果由收购商直接进村收货，还有保价收购机制兜底。2026年的保底价是每千克3.6元(人民币，下同)，一旦市场价低于保底价，保险公司便会予以补偿，保障农户基本收益。
西关村党支部副书记谢阿时表示，栀子带来的不只是田间收益，更是村庄的蜕变。
西关村本是浙闽交界古道上的隘口，早年这里只是山坡，没有广场、配套匮乏。
2016年，当地村民集资300多万元启动穆寨栀子花种植基地与花海景观建设，同年举办泰顺首届栀子花旅游文化节，单日便吸引三万多名游客到访。
6月5日，浙江泰顺，游客在栀子花工坊体验冷凝皂手工制作。 李宗达 摄依托栀子花海打造景观，“西关小长城”火速出圈，栀子花海婚纱摄影、栀子花节等，吸引上海、江苏等地游客和摄影团队。
2020年，彭溪镇西关村联动福建省福鼎市贯岭镇，升级打造“浙闽边栀子花嘉年华”。如今这场节庆已经融合观光、音乐节、露营、文创集市等内容，带动泰顺、苍南、福鼎交界乡镇年接待游客突破10万人次，区域旅游增收5000万元。村里还配套建起民宿、休闲广场，探索文旅发展多元路径。
花海文旅收获热度，但赏花经济季节性强、波动较大，想要让栀子花的价值稳定释放，离不开产业链延伸。
十年前，曾在金融行业工作的曾秋回到泰顺创业，联合高校科研团队把栀子花、栀子果做成冷凝皂、面膜等产品。曾秋说，她的目标是让中国栀子花像保加利亚玫瑰、普罗旺斯薰衣草一样，在世界化妆品原料版图上占有一席之地。
科技赋能之下，栀子身价持续走高，巅峰时鲜花每千克可卖到60多元，彻底走出鲜果低价滞销、烂在地里的困境。
作为香皂的老用户，杭州游客徐然趁着假期专程到访西关村。“用了两年栀子冷凝皂，到了原产地才发现，村里比想象中更舒服，空气好、花田美，还能亲眼看到果子从树上采摘下来的样子。”
一朵花、一颗果串联起农户、村庄、企业，在浙南山区“妆点”山乡发展新图景。(完)