洛南协同共治保障肉制品安全

　　本报讯 （通讯员 杨丹 张鹏）夏季高温持续，肉制品安全牵动千家万户。近期，洛南县纪委监委立足“再监督”职责，推动职能部门集中力量整治假劣肉制品，守护群众“肉盘子”。
　　洛南县纪委监委督促县市场监管局牵头开展打击假劣肉制品违法犯罪“夏季行动”，完善“纪检监察机关+职能部门”双专班模式，与公安、农业农村等部门建立联席会商、情况通报、联动检查、线索移送机制，边排查、边整改、边办案，协同发力。
　　联合执法工作组直插一线，深入肉制品生产企业、小作坊、经营门店、流动摊贩和农村集市等，开展联合执法，重点排查肉源性造假、私屠滥宰、注水注药、病死畜禽违规处置等违法违规行为。截至目前，累计出动执法人员39人次，检查食品经营主体720家次和农村集市、农贸市场115家次，排查问题隐患56个，当场整改25个，责令限期整改16个，立案处罚15起。纪检监察机关严查快办制售假劣肉制品突出问题背后的作风、腐败和责任问题2件2人。
　　“前不久，我们和公安机关联合线上比对食品许可、进销货台账和执法办案数据，线下紧盯批发市场、餐饮门店等开展‘你点我检’，抽检生鲜肉及肉制品24批次。”县市场监管局有关负责人介绍，“一起生产销售伪劣产品案已刑事立案2人，核查假劣肉制品案件线索5条，向县纪委移交问题线索6起。”
　　一手抓整治，一手促共治。洛南县拓宽“线上+线下”监督渠道，公开通报肉制品违法典型案例6起，鼓励群众积极举报。同时，组织肉制品经营户开展畜禽肉品质量安全培训，制定《肉制品生产经营单位进货查验和索证索票制度》，形成“监管+自律+监督”的食品安全治理格局，切实保障肉制品安全。