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从卖鲜果到卖干货

2026-10-20 09:47:15

来源:商洛之窗 - 商洛日报

  本报讯 (通讯员 魏 薇)近日,洛南县巡检镇煜正专业合作社的加工厂房里一派忙碌,工人分工协作,将新采收的五味子鲜果进行筛选、清洗、除梗、烘干。据了解,今年以来该镇合作社采收五味子鲜果1万公斤,经标准化处理后,这批红润饱满的中药材干货将统一销往全国市场。

  五味子鲜果不耐储存,过去受限于保鲜条件,种植户只能在短期内低价急售。随着就地初加工体系建成,产品保质期大幅延长,附加值提升三成以上。“精细筛选、分级烘干,每道工序都定标准、定温度,既保证干货色泽均匀,又确保药效成分稳定。”煜正专业合作社负责人介绍,加工环节的标准化让产品有了保障,市场议价能力也随之增强。

  巡检镇地处秦岭腹地,昼夜温差大、土壤透气性好,是五味子生长的天然“宝地”。近年来,巡检镇立足资源禀赋,将昔日零星的野生五味子发展为规模化人工种植产业,探索推行“支部+合作社+农户”发展模式,把组织优势转化为产业优势。目前,全镇五味子种植1800亩,曾经的“山间野果”正成长为支撑乡村振兴的特色主导产业。

  产业兴,则群众富。随着种植基地和加工车间的日益完善,周边村留守妇女及中老年劳动力实现就近就业,用工高峰期日均用工30多人。土地流转得租金、基地务工挣薪金的群众真正嵌入了产业链,端稳了“致富碗”。“以前种玉米一年挣不下几个钱,现在光在合作社干活,一年就能挣5000多元,日子越过越有盼头。”在分拣线忙碌的村民笑着算起收入账。

  从卖鲜果到卖干货,从“提篮叫卖”到统一销售,巡检镇正加快补齐仓储、加工、销售等薄弱环节,积极融入“洛味缘”区域公用品牌体系,推动五味子产业向标准化、品牌化、全链化迈进。

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