在武汉汉口一家粮油批发市场，绿豆涨到了每斤9元
近来有武汉市民反映，市场上的绿豆价格近来一路飙升，某些超市里的绿豆卖得比肉都贵，达到了10元一斤。为此，记者进行了调查采访，揭开了绿豆涨价背后的秘密——不排除有人为炒作的原因。武汉市物价部门转告读者，今年八九月份，待新豆陆续上市后，价格有望逐步回落。
8.9元/斤！近日，在沃尔玛江汉路店，市民冯女士望着散装绿豆标价签感叹：1斤带皮前腿肉才6.95元，买1斤绿豆能买1斤多肉了。
记者走访多家超市了解到，除特价促销外，散装绿豆正常价格普遍突破8元/斤，个别超市卖价已超过10元。
中百仓储粮油买手王俊岩介绍，去年，卖场散装绿豆只要3元多1斤，今年涨了一倍多。武商量贩买手郑祈表示，去年一斤绿豆3.5元左右，做特价时只要2.99元，但现在已涨到8元左右。
郑祈介绍，今年绿豆进价涨势凶猛，3月初只要6.5-7元/斤，月底已涨至7元多，如今要8元左右。“眼下卖的还是进价较低时进的货，等新一批绿豆上市，价格还要涨。”
除了绿豆“领涨”外，其他杂粮价格也普遍上浮。在武商量贩，黑米每斤10元左右，黑豆11.5元左右，红豆7元上下，薏米一般14元，同比贵了10-30%。中百仓储王俊岩称，杂粮涨幅不等，糯米同比贵了7成多；黑豆、黄豆、薏米等，同比涨了两三成；玉米片、玉米粉等基本没涨。
武商量贩郑祈称，因为绿豆价格涨得太厉害，四月份天气也没有去年热，目前绿豆销量比去年同期大幅下滑，“去年这个时候，一天能卖1吨多，眼下日销量也就五六百公斤。”
批发市场：隔一天涨一元
白沙洲大市场一名工作人员告诉记者，这段时间绿豆批发价上涨很快，上周仅隔一天时间，绿豆批发价就上涨了一元。周一时她去市场采价时，发现还是7.5元/斤，但到了周三，却涨到了8.5元/斤。
白沙洲大市场粮油协会会长褚金成告诉记者，该市场的绿豆，几乎都来自东北。前年东北绿豆丰收，绿豆收购价只卖到2元一斤，豆贱伤农。因为种绿豆、摘绿豆需要较多人手，而每亩地只能产绿豆70-80斤，豆价一低，刨去种豆的成本，农民所获无几。去年，东北绿豆种植面积锐减，加上持续干旱，使绿豆减产厉害。眼下我市卖的绿豆，都是去年收获的绿豆，货源紧缺，导致绿豆价格一路飙升。
褚金成说，往年，除了东北，河南、山西、陕西，我省的枣阳、襄樊等地都有规模种植绿豆，因为种绿豆不赚钱，这些地方的农民大量减少种植，甚至干脆不种了。现在市场上也有从缅甸进口的绿豆，批发价每斤7元多，但其品质不如东北绿豆好。
据悉，由于绿豆价格居高不下，百姓消费量明显减少。白沙洲市场绿豆经营户，销量均比去年减少6成。眼下，经营户正设法联系货源，预计到今年9月新绿豆上市，价格才会明显回落。
有人为炒作成分
9月绿豆价格有望回落
市物价部门分析，进入五月份后，天气越来越热，武汉人喝绿豆汤、吃绿豆稀饭，绿豆随之迎来消费旺季；而端午节的绿豆糕，夏季绿豆棒冰等节令食品，也将使绿豆需求进一步增大。预计绿豆价格还将继续走高，涨幅10%左右，且今夏都会在高位运行。直到八九月份，今年的新豆陆续上市后，价格才有望逐步小幅回落。