马菊芳创办的洛河漂流
昔日荒凉贫瘠、无人问津的荒芜之地，如今却变成了镇域内规模最大、档次最高的休闲度假山庄；昔日默默无闻、辛勤劳作的农家妇女，如今却成了一名集餐饮、娱乐、避暑休闲于一体的私营企业的老板。这就是洛南县柏峪寺镇关帝庙村村民马菊芳走过的人生之路。
马菊芳是一个普普通通的农家女，虽然只有高中文化程度，但她敢于吃苦、敢于打拼的顽强精神却让当地人敬佩不已。“生态就是王牌，客人冲着生态来。”马菊芳这样总结自己创业的初衷。“现在的人，餐桌上的猪牛羊、鸡鸭鹅样样都吃遍了、吃腻了。就想换换地儿，寻个新鲜，到深山里透透气，吃点‘野味’，那才叫舒坦。”2000年，正是瞄准了柏峪寺镇打造旅游名镇的大好商机，脑筋活泛、腿脚勤快、敢闯敢拼的马菊芳萌生了发展生态农业的想法，再加上对家乡山水优势资源的十足信心，她开始一步步实现自己当“农家乐”老板之梦。
敢想敢干的她，一边向镇政府申请土地审批手续，一边和丈夫东挪西借筹措资金，在关帝庙村与古城镇临界一片毫不起眼的荒芜河滩上建成了占地4000平方米的10多间标准客房、能容纳上百人同时就餐的餐厅、可供上百人就座风格优雅的会议室……取名为山合水易休闲度假山庄。借助于浑然天成的自然山水、富有田园风情的餐饮环境和周到贴心的服务，山庄拥有了比较完备的接待能力和发展实力，游客量逐年递增，2012年5月，马菊芳成立了金三洲旅游开发有限公司，将此前较为单一的餐饮服务向洛河漂流、水上娱乐、农家休闲娱乐、垂钓、素质拓展训练、山林幽居、天然氧吧、养生健身运动等纵深方向延伸。
由于公司地处四面环山、三面清水环绕的洛灵公路边，交通便利，游客来去方便自如，沿途还可欣赏青山秀水、农庄、田园、耕牛、野鸭、苍鹭、鸳鸯等本土风情，相邻附有“仙霞古柏”“罗汉洞”“猿人洞遗址”和“石人滩”等人文景观，可尽享山水之美、轻松愉悦之乐，越来越多的城里人选择在双休日来到这里游泳、竹筏漂流、吃农家饭、住农家屋、看农家景、感受民俗之气息、山村之韵味……
为了让客人来了玩得尽兴，吃得开心，马菊芳在打好“农家乐”这个土招牌上可没少下功夫，她亲自招聘上岗主厨、农家饭菜技师、服务人员在内的16名员工，并带领她们外出考察学习，不断提升业务能力和接待水平。她还组织员工采摘野菜，种植无公害蔬菜、农作物，养殖绿色家禽等来增添农家特色。接待上，她对待游客热情友好、关怀备至；菜品上，她力求保持原汁原味的农家风味，做到美味可口、价格公道；休闲上，尽量满足客人对棋牌娱乐、健康养生、歌舞展示等方面的需要。随着硬件设施的不断改善和内部管理的不断加强，马菊芳经营的“农家乐”越来越红火，开业不到半年时间就接待游客4万多人，游客们连声称赞这个农家乐上档次、有品位。
但马菊芳并不满足于现有的发展状态，她意识到小打小闹满足不了游客的需求，只有走出深山，接受“八面来风”，只有适应市场发展，不断开发新的休闲旅游项目，研究更多更新更可口的农家饭菜，才能将城市的肥水不断引来浇灌贫瘠山村的土地。
到2013年，她发展种植了无公害蔬菜及观光蔬菜100亩，养殖土鸡2000多只，大樱桃采摘园5亩，良种枣园10亩，同时扩大土特产销售和深加工，带动周边几个村发展农家乐，也为更多的农村妇女提供就业机会和增收致富渠道。
她还与丈夫大胆计划，将公司分三期实施开发，届时山合水易休闲山庄将真正成为县域内功能齐备、设施完善、服务一流的综合性现代化旅游产业园区。
用马菊芳自己的话说：“我不仅要自己当老板，还要带领大伙齐心协力，继续把‘农家乐’做大做强，成为柏峪寺镇乃至洛南县旅游的一个知名品牌，让更多的游客到这里来，让更多的乡亲都富起来。”（商洛日报 文/图 廖 娟 赵晓翔）