天伦檀香楼集团正式对外宣布，集团“百亿速食航母战略计划”全面进行产业升级，进军千亿速食市场。同时，天伦2014年中秋月饼大战也吹响了市场冲锋的号角。这是记者从昨日召开的以“百年天伦，百亿大计”为主题的天伦檀香楼集团百亿速食产业战略发布会暨2014年月饼招商会上获悉的。
据了解，天伦檀香楼集团将在保留原有月饼业务基础上，全面进行产业升级，转型千亿速食市场。通过将传统面食工业化取代手工作坊模式，将工业面食美食化，向市场提供面点速食类、烘焙类、速冻类及火锅菜品等四大类产品系列，包括饺子、汤圆、包子、馒头、肉丸、腌腊制品到西餐等数百个产品。
“目前，我们投资6亿元的邛崃工业园已竣工投产，随着自建天伦檀香楼鲜面店、天伦檀香楼美食馆、天伦腾龙阁小吃店三大自营终端店全面铺开，我们的战略目标是打造成都市民的‘中央大厨房’。”董事长吴衍庆表示，集团将在今年投资建设60家天伦檀香楼美食馆，占领成都中端速食市场，三年内发展到150家，覆盖大成都区域，主要销售“天伦檀香楼”系列产品。并将以此为样板，在其他一、二线城市三年内发展300家加盟连锁店，五年内发展到600家，使天伦檀香楼美食馆成为国内连锁快餐行业的领导品牌。三年内建设300家天伦腾龙阁小吃店，占领成都低端速食市场，主要销售“天伦腾龙阁”系列产品；400家天伦檀香楼农贸市场专卖店全方位覆盖成都市区，主要销售“天伦檀香楼”、“天伦腾龙阁”系列产品。
发布会上，天伦檀香楼集团共展出了40多款礼盒月饼，40多个单品装月饼，价格从几十到几百元不等，几乎涵盖月饼全部系列，并特别推出了三款新品——绿豆酥饼、玫瑰酥饼、肉松酥饼，还可提供定制服务。(记者 郝思菡)