紧盯对手动向，提早进行高标准生产
面对欧盟“最严农药残留检测”
浙江出口茶企早有准备
8月25日起， 欧盟正式提高对中国茶叶的农药残留(以下简称“农残”)检测标准。
面对被省外同行称为“欧盟最严农药残留检测”的新指令，不少浙江出口茶企却表现淡定，且颇有底气。
“影响不是很大。”浙江新洲国际贸易有限公司老总石利华昨天告诉记者，“今年出口量保持平稳，没受什么影响”。
底气足的并非只有石利华。“不会有太大影响。”省农业厅相关负责人告诉记者，浙江出口欧洲的茶叶数量不太多。“再说这些年出口欧盟的大多是有机茶认证的产品，这些茶叶的农残本来就很少，也不会超过新标准。”
黑名单上的农药，浙江茶园用得不多
作为中国绿茶最大的消费市场，欧盟于8月25日起正式实施“EU87/2014指令”，提高对中国产茶叶的“农残”检测标准。
据介绍，新指令主要涉及4项农药残留指标，包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒，标准都比原来提高了一倍，含量从0.1ppm变成0.05ppm。此外，还对中国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。
其中，啶虫脒是中国茶叶的允许用药，且价格便宜，一般“块把钱一包”，媒体报道称在江苏等地一些茶叶产区广泛使用。
那么，欧盟新指令中的受限农药，我省茶叶产区有没有在使用？使用范围如何？
中国农业科学院茶叶研究所研究员肖强告诉记者，啶虫脒是我国允许在茶叶上使用的一种农药，对防治小绿叶蝉、蚜虫、介壳虫等害虫效果较好，“我省部分茶园目前在使用‘啶虫脒’，但使用范围有限。”
肖强说，啶虫脒在使用过程中，可能会对环境和一些有益生物造成影响。欧盟可能是因为这一原因，将其列入“黑名单”。
而“黑名单”中提到的异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺、唑虫酰胺等其他农药，是未登记使用的农药，“浙江省茶叶生产中本来就不允许使用”。
肖强告诉记者，欧盟新出台的“农残”检测指令，对浙江茶企应该没有大的影响。“因为，作为茶叶出口大省的浙江，一直非常注意茶叶的安全问题。另外，一些浙江茶企也已具备了适应国际标准变化能力，能适时调整相应的生产管理措施。”
浙江茶企从容应对欧盟新指令
面对已启动的欧盟茶叶农残“新指令”，省外一些茶叶出口商忧心忡忡，然而，一些浙江茶企却显得淡定从容。
昨天，浙江新洲国际贸易有限公司老总石利华，让手下打开电脑上的一个英文网址，输入一串英文词，跳出来欧盟新出台的“EU87/2014”指令。
石利华笑嘻嘻地告诉记者，“多年来，我们一直保持在网上跟踪欧盟农残指令变化的习惯，并及早应对”。
就拿本次的欧盟新指令来说，大约一年前，石利华等人就知道了这方面消息，并早早通知武义、淳安、桐庐等地供应欧洲出口茶叶的基地，不要使用“啶虫脒”。
“及早应对”的并非这一家企业。早在去年年初，浙江嘉盛茶业有限公司老总吴建明，也已获悉欧盟农残新指令要“升标”的信息。
获得消息后，“我们马上让安吉、德清、余杭、四川等地茶叶基地，全部停止使用‘啶虫脒’。” 吴建明告诉记者，由于及早应对，今年五六月份生产的茶叶，全部按照欧盟“农残新标”要求执行。
尽管“出口不至于受到影响”，但是吴建明还是感受到一定的压力。
由于“啶虫脒”在水稻、水果等其他农作物中有使用，他担心随风飘来的“啶虫脒”会污染茶叶。于是，嘉盛茶业投入人力、物力，采取了更严格的检测监控措施。
这就带来了成本增加的压力。
“我们的检测监控等成本要增加很多。”吴建明当场算了一笔账，出口到欧洲的干茶(指特种茶)目前大约30元一公斤，监控成本等摊算到茶叶上，每公斤成本要增加3毛-5毛左右，毛利比以前降低了大约10%-15%。
对此，石利华等一些我省茶叶出口企业负责人也有怨言。“检测费用比较厉害！”
至今，石利华已做了20多年欧洲茶叶出口生意，他向记者回忆——
10多年前，欧盟的农残指标只有十来个，那时候，他家的农药残留检测方面的花费不到茶叶成本的1%。
而现在，欧盟的茶叶农残检测指标已达几百个。“一般有200多个农残指标，最多时有400多个。农残指标(检测等成本)已经占(我们)茶叶成本约3%”。
专家：企业要适应国际标准不断变化
记者从省农业厅获悉，2013年输欧盟茶叶与2012年相比，同比增长11.1%，约为1万吨。
虽然大部分受访的浙江茶企表现淡定从容，但也有个别茶企仍需打起精神。
省农业厅相关负责人告诉记者，目前今年中国输欧茶叶被欧盟通报已有18批，其中浙江有4批，均因“农残”超标而被通报，而2013年浙江辖区被欧盟通报的仅1个批次。
肖强等专家建议，欧盟自2000年起实行新的茶叶农残限量标准以来，几乎每年都要加以修订。我省茶叶企业和相关部门，要尽快适应这种国际农残检测标准的不断变化，并适应这种游戏规则。
专家建议浙江茶企抱团作战，通过茶叶协会或建立出口联盟等民间或官方机构，在国际茶叶贸易“交锋”中发出自己强有力的声音，从被动应对到主动，积极去调整，适应这种变化。
□本报记者 洪慧敏