记者近日从国家粮食和物资储备局获悉，截至目前，全国已累计收购夏粮小麦超1700万吨，质量整体好于常年，收购进度快于上年同期。
国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长向玉旭介绍，新季小麦上市以来，目前市场购销比较活跃，加工企业开库收粮，储备企业有序轮入，市场比较平稳，优粮优价特征明显。
据介绍，新麦上市以来，经营主体入市积极，小麦收购价格平稳运行。6月6日，国家粮食和物资储备局发布关于在河南省启动2025年小麦最低收购价执行预案的通知。根据小麦和稻谷最低收购价执行预案等相关政策规定，自2025年6月7日起在河南省内符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价执行预案，小麦价格政策底部明朗，进一步稳定了市场预期，政策性和市场性因素均将支撑后期麦价走势。
从政策看，消息发布后，对市场的提振作用明显，主产区小麦价格止跌企稳，河南省部分加工企业收购价上涨10元/吨。
从已收获情况看，市场普遍反映今年新麦质量好，蛋白、面筋含量高。有企业反映，新麦多项质量指标为近年来最好。
国家粮食和物资储备数据中心研究员曹雨然表示，在政策利好、品质良好、进口减少等因素的共同作用下，经营主体心态好转。当前小麦市场价格底部明确，部分中间商已经开始考虑建立库存头寸。由于新麦品质好，储备库轮入采购也在加快推进。此外，今年以来谷物进口同比减少较多，对国内小麦市场形成有力支撑。
粮食收购事关农民切身利益。今年5月，多部门联合下发的《关于切实做好2025年粮食收购工作的通知》明确，要认真落实粮食收储调控相关政策要求，加强市场预调微调，合理把握政策性粮食购销时机、节奏和力度，强化中央和地方各级储备吞吐协同，推动粮食价格保持在合理水平。
“下一步，将持续加强市场监测和形势研判，多措并举激发市场购销活力，全力抓好收储调控措施落实，确保收购工作顺利推进，守住农民‘种粮卖得出’的底线，维护市场平稳运行。”向玉旭说。