2015-07-31 09:34:00
来源：《中国科学报》
原标题：马铃薯：从“盘里”到“碗里”“手里”
马铃薯食品（紫玫瑰、红玫瑰、黑玫瑰品种）
马铃薯面条
马铃薯馒头
马铃薯小点心
图/文 本报记者 赵广立
7月28~29日，第九届世界马铃薯大会在延庆召开，同期，第六届中国国际薯业博览会也在我国马铃薯主粮化战略启动的大背景下开幕。
随着马铃薯主食产品开发的推进，人们“拿土豆不当干粮”的观念正在悄然改变，本届博览会上，多款色香味俱全的马铃薯食品集中亮相，标志着马铃薯由副食消费向主食消费的转变加快，正在成为百姓厨房的“新宠”。
除了马铃薯馒头、马铃薯花卷、马铃薯面条、马铃薯面包这“四大件”之外，各色的马铃薯点心也吊足了观众的胃口。在“马铃薯主食厨房”，马铃薯花卷、马铃薯豆包、马铃薯饼干、马铃薯蛋糕等吸引着来自世界各国的人们争相尝鲜。
放在盘里的是菜，拿在手里、盛到碗里才算饭。随着市场上可供我们选择的马铃薯主食产品越来越丰富，土豆正逐渐从“盘里”走向百姓“手里”“碗里”，让我们的主食餐桌健康、多样又美味。
原标题：马铃薯有望翻身 当餐桌“主角” 7月29日，中国首个马铃薯博物馆，展出的用于收获马铃薯的工具。 7月29日，世界马铃薯大会闭幕式暨颁奖典礼上，中国作物学会、马铃薯专业委员会秘书长陈伊里荣获杰出...
原标题：延庆马铃薯引来世界目光 昨天，全球马铃薯领域最高级别的学术盛会——2015世界马铃薯大会在延庆开幕，来自37个国家和地区的千余名专家学者相聚长城脚下，共同研讨全球马铃薯产业发展，为中国薯业献策。当...
原标题：中国马铃薯大会在京开幕 7月26日，第17届中国马铃薯大会在北京延庆开幕。会议主题为马铃薯产业与现代可持续农业，全国30个省、市、自治区的相关专家学者、产业和政府部门代表围绕该主题共谋中国马铃薯产...
黑龙江省农业科学院院长李文华、荷荷兰王国驻华大使馆农业参赞郝马丁先生、黑龙江省科技厅厅长杨廷双分别在会上致辞和讲话。...
本报讯 (通讯员 杨雪竹 记者 王尚锋)日前，受省农业厅委托，汉中市农业局组成的专家组对我市2015年度马铃薯高产创建项目进行了抽样考评验收，省农技推广中心全程监督测产考评验收活动。经省农技推广中心审定，我...
原标题：北京将举办世界马铃薯大会 2015世界马铃薯大会将于7月28日至30日在北京延庆举行，届时全球30多个国家的3000余名马铃薯领域的学术、产业精英等将聚集京城。据悉，即将召开的2015世界马铃薯大会，将实现“...
一场连阴雨过后，天气逐渐放晴，洛南县今年种植的15万余亩马铃薯陆续开始收获。在秦岭沿线的洛南县马铃薯产业大镇洛源、保安、麻坪、石门等镇的田地里，到处一派喜气洋洋、忙忙碌碌的丰收场面。图为寺坡镇水磨村...
商洛之窗讯（郭夏季 樊菊荣 姚世年）一场连阴雨过后，天气逐渐放晴，洛南县今年种植的15万余亩马铃薯陆续开始收获。在秦岭沿线的洛南县马铃薯产业大镇洛源、保安、麻坪、石门等镇的田地里，到处一派喜气洋洋、忙...
北京通州区通朝大街的物美大卖场内售卖的马铃薯馒头。新京报记者 王远征 摄 历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后，由中国农科院农产品加工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品——30%马铃...
马铃薯是我县的主导产业之一，由于受前期阴雨气候影响，马铃薯病虫害呈偏重发生态势。为了全面掌握全县马铃薯病虫害发生情况，准确发布病虫预测预报，及时指导群众开展马铃薯病虫害防治工作，确保马铃薯丰产增收...