新华社开罗5月29日电 通讯｜荒漠变良田——埃及撒哈拉沙漠收获丰收背后的“中国技术”
新华社记者董修竹 隋先凯
立夏前夕，埃及南部新河谷省广袤的撒哈拉沙漠地区翻涌起金色麦浪，收割机奏响收获进行曲，中国企业钻探的水井在无垠荒漠中浇灌出的良田喜获丰收。在明亚省，依托中国灌溉技术，甜菜种植农场成为沙漠绿洲，助力提高当地食糖自给率。
中国企业凭借过硬技术，与当地展开深入合作，在大漠深处发掘“生命的源泉”，为干旱地区可持续发展提供了范本，展现了跨国合作在生态改造和粮食安全领域的巨大潜力。
开掘生命之水助力实现温饱
埃及有过亿人口，约96%的国土为沙漠。为缓解粮食需求压力，2015年以来埃及政府不断加大开垦沙漠、新增耕地的力度，开掘水源是重中之重。
在共建“一带一路”合作带动下，中曼集团于2016年10月成立中曼埃及公司，深耕当地水井市场。从西奈半岛到明亚省撒哈拉沙漠深处，从马特鲁省的锡瓦绿洲到阿斯旺考姆翁布沙漠……近9年来，由中埃员工组成的水井施工队攻坚克难，帮助埃及累计钻探沙漠水井680余口。水井通过指针式圆形喷灌设备可以24小时做圆周运动进行喷淋，在原本寸草不生的沙漠中润泽出一块块良田。
“很高兴和中国企业开展农业合作，今年的第一茬小麦丰收了，我们很开心！”“埃及的未来”农业生产项目奥韦纳特片区经理阿布-海尔·易卜拉欣捧起一把饱满的麦粒，兴奋地向记者展示。这一项目于2022年在埃及总统塞西见证下启动，是埃及实现战略商品自给自足的重要国家级项目。
小麦是埃及人的主要口粮。根据联合国粮农组织发布的报告，埃及年人均小麦消费量约146公斤。奥韦纳特片区机电部门经理穆罕默德·胡萨里告诉记者，这里每费丹（1费丹约合6.3亩）土地能产3吨小麦。
中曼埃及公司总经理赵吴涛给记者算了一笔账：“每亩地能产将近480公斤小麦，也就是说每亩地能解决至少3个埃及人一年的口粮问题。”除小麦外，地里还种植了苜蓿、土豆等作物，长势也十分喜人。
润泽无边沙海孕育甘美收获
在奥韦纳特水井项目作业现场，记者看到，数台30多米高的钻机轰隆转动，各类部机在风沙中运转，奏出铿锵的劳动号子。中埃员工身着红色工作服，头戴红色安全帽，在强紫外线和沙尘中紧张有序地忙碌作业。
项目经理赵宝江介绍说，钻井队克服高温、风沙、地层复杂、设备运输困难等挑战，不到一年时间已完钻63口深约450米的水井。
在中国水井的润泽下，距离首都开罗360公里的运河糖业农场迎来甘美收获。2015年，埃及政府提出开垦沙漠新增耕地的“百万费丹”计划后，埃及与阿联酋共建的合资公司运河糖业与埃及政府签署协议，计划将明亚省7万多公顷沙漠改造成种植甜菜、苜蓿、小麦等作物的农场，并在农场内修建了规模庞大的制糖工厂。
2018年4月，运河糖业与中曼签订三年合约，由后者负责该沙漠区块的水井钻探施工。据中曼埃方作业经理阿布介绍，明亚省沙漠地下水层深浅不一，且大井眼钻井易坍塌、易漏失。为解决这些难题，中曼技术团队创造性地使用了空气泡沫钻井技术，也就是用空气加上泡沫剂，取代传统泥浆来辅助钻进，克服了井漏问题，大幅提升钻井速度。后来，许多埃及钻井公司通过交流分享学习了中曼的该项新技术。
共建“一带一路”焕活民生经济
三年里，中曼在明亚区块打出的水井已足够灌溉3万费丹的土地。运河糖业农场技术经理哈桑说，2023年农场种植了2.2万费丹甜菜，通过农场的制糖工厂加工成食用糖销往各地。农场还种植了苜蓿、小麦等作物，成熟后很快销售一空，“这都离不开中曼在此钻探的193口水井。”
“中曼的钻井队在这么艰苦的环境里坚持不懈地做民生工程，就是为了能为中埃共建‘一带一路’贡献绵薄之力。看到井水让当地民众获益，我们由衷高兴。”赵吴涛说。
中曼的水井项目不仅帮助当地民众解决吃饭问题，也通过提供就业岗位和中国技术人员传帮带的方式，助力解决埃及年轻人的“饭碗”问题。
在中曼埃及公司工作了5年的穆罕默德·贾比尔告诉记者，他从普通工人做起，如今已成为一名平台经理。“在这里，中国师傅教会我很多技术，引导我在运营团队的支持下克服困难、始终努力做到最好。我为能在这样的团队里成长进步感到自豪。”
奥韦纳特水井项目作业经理法赫米·阿卜杜勒-哈米德说：“我们团队就像个大家庭，遇到困难，中埃双方员工运用各自经验齐心协力解决问题。有了水，就有了生命，能够参与这里的建设，为这片土地注入活力，对我们而言意义非凡。”