本报记者 蒋云龙摄
丁伟红（左三）在大棚内为农户答疑。
本报记者 蒋云龙摄
前不久，记者在新疆库车采访，当地干部和从浙江宁波来的援疆干部不约而同地向记者推荐：“记者同志，写写我们的丁老师吧。他连续10多年来新疆教种瓜，不求名利，是我们这儿一个有名的种瓜专家。”
丁老师是谁？他叫丁伟红，是浙江省宁波市农科院蔬菜研究所高级农艺师。眼下正是甜瓜生长的季节，他又一次来到库车市。记者跟随并记录下丁伟红的一天，也从大家的讲述中，了解10多年里丁伟红为库车、为新疆所做的点点滴滴。
上午10点半，村新时代文明实践站
授 课
上午10点，前一天下午搭乘航班抵达库车的丁伟红准时从宾馆出发，前往乌恰镇吐孜鲁克墩村开展甜瓜种植技术培训。
半小时后，车辆抵达吐孜鲁克墩村新时代文明实践站，屋里已经坐了60多名村民。听说丁老师来上课，不少人是直接从地里赶过来的，衣服上还沾着土，手上的泥也来不及洗干净，生怕迟到一会儿，就少学了什么种瓜的诀窍。
课件还没打开，有村民就举手提问：“丁老师，去年我和亲戚都种了瓜，为啥我种的没他种的甜？瓜皮上也没有好看的花纹？”
仔细询问对方的种植情况后，丁伟红“诊断”：“这是因为肥水管理不到位，建议后期追加两次肥料。”用什么肥料、用多少、什么时候施……他把注意事项一条条列出来。
“丁老师，我就是按照这些要求施肥的，但是为啥果子长得不大？”丁伟红提示：“是不是结果之前没有打掉侧枝？”
提问的村民恍然大悟。
立架种的瓜该怎么修枝？趴地种的瓜该怎么修枝？丁伟红顺势把相关技术要点讲了讲。为了让村民们更直观地接受信息，丁伟红授课的课件里很少有文字，每一项都通过实景图片的形式直接展示。
原定1个小时的授课，一直持续到下午1点多。“我刚来那会儿，可没这么受欢迎。”丁伟红回忆，2013年，宁波有一个产业援疆项目，他被邀请到库车来推广“甬甜5号”等甜瓜品种种植。“很多村民觉得，自己种了一辈子瓜，一个外地人能教大家把瓜种得更好？大家都不愿意来参加技术培训。”
“种出好瓜比什么都有说服力。”2014年，宁波市援疆指挥部在库车乌恰镇找了200亩农田，丁伟红在此开展试验。到了7月，甜瓜收获的季节，他满怀信心赶到库车，到地头上却傻眼了。“满地是杂草，根本见不着瓜。临行前千叮咛万嘱咐的技术要诀，农户可能没有当回事。”丁伟红说。
丁伟红抱着一丝希望拨开杂草，发现了一些成熟的甜瓜。“虽然养护不到位，但瓜比在山东和浙江种的同品种更脆更甜。”丁伟红说，那时，当地农户才开始接受自己带来的技术和品种。
下午1点半，农户大棚
答 疑
上完课，正好是饭点，但丁伟红来不及吃午饭。他要赶紧去村民海力力·买买提家，之前约好了课后就去田间答疑。
海力力·买买提家后院菜地的田埂上已站了不少人，菜地里有海力力·买买提自己搭建的大棚。走进大棚，潮湿的热气扑面而来。丁伟红立刻发现了问题：“温度、湿度都太高了。甜瓜种植要记住两个温度节点——不要超过30摄氏度，不要低于15摄氏度。”
“你去网上买个温湿度计，挂在大棚里。以后温度、湿度高了，就打开大棚的前后门通风。”丁伟红边往里走边叮嘱。10多名村民也跟着进了大棚，听丁伟红的指导。
有村民提出：“课堂上讲了修枝技巧，但不太会操作。”丁伟红拿起瓜苗，现场演示起来。“到瓜田里做示范，大家能看得更明白。”丁伟红说。
这样的场景，已经许多次出现在库车的田埂上、大棚里、瓜苗旁。
“照理说，当地农户接受了我的品种，我也教了技术、提供了种子，可以离开了，但我放心不下。”丁伟红说。
如今，丁伟红每年还是会来库车。“多的时候一年六七次，每次待上一周左右。播种的时候来，修枝的时候来，结果的时候也来。”丁伟红说，早些时候，宁波没有直飞库车的飞机，他要先坐火车到上海，从上海搭飞机到乌鲁木齐，再从乌鲁木齐飞到库车，单程20多个小时。但他并不觉得辛苦，“因为这是一件很有意义的事”。
目前，“甬甜5号”甜瓜在库车的种植面积已经达到5000亩，当地老百姓增收超过1500万元。
下午4点，育苗中心
查看瓜苗
田间指导结束，已近下午3点，丁伟红在路边餐馆匆匆吃了盘拌面，又赶着去位于乌恰镇三乌恰村的育苗中心。
育苗中心玻璃温室内，一排排育苗床上，嫩绿的瓜苗铺展开来，如同一片片绿色画布。丁伟红边走边翻动手边的瓜苗，查看嫩枝长势。
“库车‘甬甜5号’甜瓜的瓜苗都是这里培育出来的。”丁伟红说，“我不仅要看瓜苗的质量，也要看瓜苗的数量，目前供需还是比较平衡的。可不敢一下推广太多出去，否则价格下跌，瓜农的种植积极性受挫，得不偿失。”
“推广良种，传授技术，扩大规模，这三步基本完成了。下一步是要推进甜瓜的标准化种植。”丁伟红说，在整个库车，只有20%左右的“甬甜5号”甜瓜在甜脆度和大小方面能达到标准，这样的好瓜不愁卖，一公斤的价格能超过10元。但是还有超过70%的瓜不达标，好多在路边两三块钱就卖掉了。“太可惜了！”
“在知道丁老师的故事以后，浙江省援疆指挥部特别设立了援疆科技特派员制度，为像丁老师这样的农技员开展工作提供更多便利。”宁波市援疆指挥部党委书记、指挥长，库车市委副书记杨勇说，“这项制度也能激励和支持更多农业专家将良种良技送到新疆来，目前宁波的南瓜、草莓都在新疆得到大面积推广。”
“为了配合好丁老师的甜瓜标准化种植推广，我们还给库车甜瓜申请了专门的品牌，提前联络好销路。”宁波援疆指挥部产业组副组长童明彪说。
去年，丁伟红被授予“2024年开发建设新疆奖章”。“荣誉代表了组织对我的肯定，我很荣幸。”丁伟红笑着说，“此外，我还得到了另外两项肯定。一项是，村民们爱跟我学种瓜、种出好瓜，这是他们对我人品和技术的肯定。”
还有一项是，每次到库车机场，许多旅客拎着大大小小的库车特产箱子。“说不定那里边就有我的甜瓜呢。”丁伟红说着笑起来，满脸的自豪。
《 人民日报 》（ 2025年05月28日 06 版）