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山野菜成了香鹁鹁

山野菜成了香鹁鹁

2012-04-11 11:12:58

  本网讯 (记者 吕丽霞)曾为果腹的山野菜,如今成为香鹁鹁。最近,在城区内的各个菜市场,鲜嫩可口的山野菜随处可见,成为市民的抢手货。

  在市区东背街、团结路等地,沿街道两旁摆着一笼笼、一堆堆的绿菜,在鲜嫩的绿菜中,其中有不少是时鲜的山野菜,有香椿、榆钱、苜蓿、小蒜、茵陈、荠荠菜,还有刚摘下来的油菜花,水灵灵的招人喜爱。这些野菜的价位并不便宜,香椿18元/公斤,苜蓿3元/公斤,榆钱、野蒜、茵陈、荠荠菜4元/公斤左右,与菠菜等绿叶菜相比,山野菜的价位要高一些。虽然价格并不便宜,但山野菜还是很受市民欢迎。来来往往的市民都会挑自己喜欢的买上些。东背街一野蒜摊主说,他家住在城郊,最近好几天,他每天都从山上挖20多斤野蒜,卖的特别好,有时没到中午就卖完了。团结路的一位卖荠荠菜的老娘也谈到,近几年来,山野菜特别抢手,不仅市民买的多,饭店里也抢着要。问及山野菜受宠的原因,市民谈到,一是平时都吃不到这些菜,买些尝个鲜。另外一个原因,就是山野菜是自然生长的,没有用化肥,吃着健康、放心。

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