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十一黄金周吃喝玩乐看商洛

十一黄金周吃喝玩乐看商洛

2016-09-30 08:59:57

来源:商洛日报 - 商洛之窗

  “十一”黄金周,是每年的最后一个长假,也就是中国人所谓的国庆节。7天的假期里,作为秦岭里最美丽的地方,大商洛有哪些可看的美景,可吃的美食,可玩的地方,可嗨的场地呢?
  红叶浸染商洛秋
  春天的商洛能吸到泥土的芬芳,夏日的商洛能看到花儿在吐蕊,秋日的商洛片片红叶惹人醉。红叶点缀了秋天,也给国庆假期增色。
  那么商洛的秋,在哪里可以看到红叶呢?
  牛背梁国家森林公园是赏红叶必须要去的地方,因为牛背梁的四季都很美,而秋天是她最绚丽的季节!一到秋天,上帝把世间所有的五彩斑斓都揉进了神奇的牛背梁,那一片片红色的树叶也在国庆时节火红的展现在人们的视野,与国同欢,与国同乐。一抹抹耀眼的红,显得格外的招摇,仿佛在这个盛大的节日里,换上了色彩缤纷的华服,迎接国庆到这里来的人们。
  色彩是商洛秋天最大的特色,大自然的画师用它的妙笔勾勒出了一幅又一幅的美景。红叶也成了洛南老君山的点睛之笔,在这秋意盎然的季节,再也没有比红叶更富有色彩,更具有欣赏性了。站在老君山颠,环顾四下景色,涌入眼底的五彩斑斓让人心动,老君山的秋几乎容纳了四季的颜色,绿的松柏依然油亮,红的枫叶印证着秋天的赐予,黄的枝叶显着富贵与荣华。你会觉得神清气爽,仿佛自己早已融化在了温软、美好的老君山秋风之中。
  如果你既想欣赏迷人的红叶,又想看秦岭的雄伟,那不妨去一趟山阳天竺山。深秋时节,无论您是漫步在天竺山的山顶、山腰,还是阔步走在天竺山村镇、田野,到处都有红叶映入眼帘。天竺山的红叶主要以黄栌为主。站在天竺山顶,抬眼望去,山上那一片片、一簇簇红得像火一样的红叶,更有一种无以言表的美。
  商洛美味最可口
  秋天是一个收获的季节。这个季节,行走在商洛的各大景点,美味可口的商洛小吃一定会吸引你的眼球。商洛搅团,黄亮亮、金灿灿,加上自制的浆水菜,再来一勺油泼辣子,放一点炒好的韭菜,那可真是色、香、味俱全了。商洛的搅团各县区都有卖,但是大街小巷更愿意将玉米面漏成凉鱼儿叫卖,这样方便,不用时时加热。虽然跟搅团有很大的区别,吃起来口感还是棒棒哒!
  商洛是核桃之乡,用核桃做成的美食也不胜枚举。新鲜的核桃被商洛人用来拌凉菜,随便一家农家乐,都会有核桃仁拌木耳相关的凉菜。用核桃做面食的也很多,比如核桃蒸饺、核桃饼(有甜有咸)、核桃仁酥饺子。
  商洛的小吃各个县区也有着各自的地域特色,商州人爱吃的水煎包,柞水人喜欢的洋芋糍粑,洛南的特产热豆腐,山阳人的早点羊肉泡馍,镇安人热衷的黑米皮,丹凤人钟爱的牛筋面,去商南必吃的剪刀面。还有那商州大烩菜,将猪肉、粉条、豆腐、胡萝卜放在一起炖煮,肉肥而不腻,男女老少都喜欢吃。
  说完了特色小吃,正餐该上桌了。五颜六色流水席,七碟八碗十三花。商洛的十三花久负盛名,尤其在柞水、镇安、商南三地,十三花是招待贵客的礼遇。四荤四素四干果,中间摆上主菜,荤素搭配根据时令蔬菜,四干果也是跟随季节变换进行调配。眼下这个季节,板栗炖土鸡、商芝肉、南瓜豆角绿豆汤常出现在十三花里。如果同行的人在8人以上,就适合跟老板说,上一桌十三花吧。
  漫川八大件是山阳县漫川关镇的特色美食。所谓“八大件”,就是四个蒸碗、四个盘子的统称。漫川人凡事讲究,图的就是个吉利。“八大件”未上桌前,先上四个压桌碟,从头到尾都不撤换,象征四季发财,四季有余。四个压桌碟依次为豌豆凉粉、鱼花茄子、干炸野鱼、青菜豆油。此四道菜均是用当地产原料做成。豌豆凉粉,洁白如玉、晶莹剔透,顽劲不断,夹在筷子上尽管忽悠而不使食客尴尬和婉惜。鱼花茄子是将茄子去皮刀刻成鱼状斑块,蒸熟后配佐料汁,清香爽口。干炸鱼来自靳家河无任何污染而土生土长的野鱼,味道非常鲜美。漫川温暖而潮湿,四季有青菜,凉拌豆油是地道的素菜,常食有益。

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