2010-10-27 10:16:35
日前，在洛南县永丰街一个体餐馆的菜墩上长出一个大蘑菇，引得不少人跑来看稀奇。这个蘑菇打眼一看就是人们日常食用的平菇，不留意还以为是菜墩上放着一簇鲜蘑菇。但是，仔细看看菜墩表面上布满的一层白花花、毛茸茸的菌丝，就知道这个蘑菇是在菜墩上萌发已久，自然生长的。
据店主说，他因为回家种麦子，餐馆歇业了十余天。等他来时，这个一直使用的柳木菜墩却给了他一个惊喜。你看这蘑菇粗壮的根茎上不多不少长着十个菇片，最高有13厘米，每个菇片都是那么圆润、平滑、干净，肉质鲜嫩。显然是这个菜墩上以前切过蘑菇，留下了菌种。由于菜墩平时吸收水分，湿度饱和，柳木木质富含营养，这才为蘑菇生长提供了良好条件。（商洛全接触 洛南台 黄继勇 刘天社）
小白蘑菇 刘吉开和他的团队（前排右二为刘吉开） 30多年来，几乎每个夏天，死神都会如约来到云南省崎岖高地上的这个小村落。当一个叫李林梅的农妇提着一篮蘑菇，走过王家村村头的小路，看见一间小平房门前挂起...
茭白性味苦寒，可解热毒、除烦渴。配以补气益胃、理气化痰的蘑菇，如茭白烧蘑菇，不仅味道香郁，可增进食欲，而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配，具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助治疗热病烦躁...
曾获得艾美奖影后的何琳说过，蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。 最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的...
1984年12月28日夜，一弯新月高挂天空，整个大地呈一片银白色。就在河北省石家庄市获鹿县黄岩村的漫天演北部罗峪崖豁一人高的西部上空，突然出现一个桔红色的星状物体正在往下喷吐乳白色的烟雾，在烟雾下端还有一...
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨...