本网讯 (记者 方由朝）日前，我市粮食部门积极行动，采取五项措施，确保全市粮油市场供应稳定和质量安全。
抓好货源组织，增加市场投放。针对节日市场消费集中、需求较旺的特点，指导和协调各生产加工、批发零售企业早准备、早安排，加强粮油加工、配送、销售等环节衔接，优化布局，增加花色品种，全市将多渠道、多形式购进投放市场面粉4491吨，大米4194吨，食用油3452吨，确保节日市场粮油供应。
加强市场预警监测。充分发挥全市58个市、县级粮油价格监测的点作用，密切关注节日期间粮油市场供应情况，对粮油库存、品种、价格、供应等进行跟踪，及时了解市场动态，定期发布粮油供求及价格信息，正确引导粮油生产和流通。
落实粮油应急机制。充实成品粮油应急储备，强化粮油储备管理，落实市级粮油加工、供应、运输企业16户，明确职责，夯实任务，确保随时发挥应急作用。
深入开展“放心粮油”全覆盖活动。充分发挥145户“放心粮店”、4户“放心粮油”企业主体作用，示范效应，带动全行业开展诚信经营、优质服务、安全消费，推动“放心粮油”进社区、进农村活动，方便城乡居民购买，让广大消费者吃上放心可靠的粮油产品。
开展粮油市场监督检查，强化市场监管。全面梳理粮油质量安全隐患和监管薄弱环节，落实监管责任，监督粮油经营户严格执行粮油销售出库质量检验制度，严防不符合国家食品安全要求的粮油流入市场。