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商洛整顿建筑工地食堂

商洛整顿建筑工地食堂

2013-06-13 09:36:18

  商洛日报讯(孙养利)近期,市食品药品监管局在全市范围内扎实开展建筑工地食堂食品安全整治行动,严防群体性食品安全事件发生。

  各县区食品药品监督管理局与住房和城乡建设局加强协调沟通,联合印发《关于开展建筑工地食堂餐饮安全检查工作的通知》,抽调专人从5月下旬开始至6月中旬对所有建筑工地食堂餐饮食品安全进行全面检查。重点检查餐饮服务单位许可资质,从业人员健康检查,食品原料采购、储存、加工制作过程,餐具清洗消毒及卫生设施设备等内容,对检查发现的违法违规行为,要求限期进行整改,整改不到位的,暂停提供餐饮服务。在检查中,执法人员积极向食品从业人员宣传食品安全知识,落实餐饮食品安全管理制度,提高从业人员责任意识和安全意识,确保建筑工地食堂食品安全。目前,已检查建筑工地食堂35家,责令整改4家。

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