2015-06-04 09:36:26
来源：商洛日报 - 商洛之窗
商洛日报 - 商洛之窗讯 (党娟 王倩)2015秦岭生态旅游节以来，已有近40余万人次的游客畅游商洛的山山水水。为全力保障游客舌尖上的安全，市食品药品监察支队深入开展“飓风行动”，对旅游景区及沿途高速路服务区的食品安全进行了专项检查。
本次执法检查包括四个方面：一是各餐饮服务单位是否持有《餐饮服务许可证》，其从业人员是否持有健康合格证明；二是各餐饮服务单位食品安全管理制度和管理责任的落实情况；三是各餐饮服务单位食品原材料台账记录、采购索票索证、加工制作、食品的贮存和餐饮具清洗消毒等各个环节是否符合餐饮服务食品安全操作规范；四是督促各餐饮服务单位做好食品安全风险点控制，查处是否存在使用有毒有害非食品原料、滥用食品添加剂以及不按规定要求索证等违法行为，严防食物中毒事件发生。
目前，已检查15家餐饮服务单位，累计出动执法人员60人次，制作现场检查笔录15份，下发责令改正通知书7份、监督意见书8份，现场提出整改意见58条。下一步，市食品药品监察支队将通过现场培训、督促核查等方式指导各餐饮服务单位全面整改，确保旅游旺季食品安全。
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