本报通讯员 代绪刚
直播销售蜜薯
分拣打包
“家人们、老铁们、网友们，这是我们当地产的‘烟薯25’，烤过之后‘流油流蜜’，口感软糯香甜，入口即化，喜欢吃蜜薯的别忘了点点关注……”10月12日，在商南县过风楼镇太平庄村秦岭蜜薯种植基地里，主播李静正在用幽默风趣的语言介绍刚从地里挖出的蜜薯的特点及口感。他的身后蜜薯堆成了一座小山，多名农村妇女正忙着按照订单装箱。
“来两斤先尝尝。”“我下单了，老板快点发货。”“上次吃过，真甜，再来10斤吧!”……随着主播的讲解，直播间的人气不断攀升。
“以前我们的蜜薯都是通过批发或微信零售的方式进行售卖，收益低、效率慢。现在通过电商融合发展，邀请主播到田间地头直播，几个小时就把我们的第一批蜜薯销售完了。”秦岭蜜薯种植基地工作人员魏康说。
在秦岭蜜薯种植基地，随着挖薯机在田埂间来回穿梭，翻滚的泥土中，一颗颗红润诱人的红薯纷纷探出头来，务工群众正在给新出土的蜜薯去泥、分拣、装箱，一堆堆刚出土的红薯摆满田间地垄，个个体态饱满、颜色鲜艳，煞是喜人。田间呈现一派繁忙丰收景象。蜜薯晾晒一个小时后，按照大小规格进行初步分级——小薯、中薯、大薯装入纸箱，然后装车运往仓库，发往全国各地。
“我们蜜薯基地属沙性土壤，种出的蜜薯皮薄如纸，香甜软糯，个头匀称，初步测算，今年蜜薯的亩产量在2500公斤左右，较传统品种蜜薯产量略高，大薯2.5元每公斤、中薯3.98元每公斤、小薯1.98元每公斤，通过直播，销售到江苏、浙江、广东等各地。”秦岭蜜薯种植基地负责人胡思国介绍，“秦岭蜜薯种植基地种植的品种是‘烟薯-25’，俗称蜜薯，是优质、高产、抗病性好的食用型新品种，富含胡萝卜素、膳食纤维、黏液蛋白等成分，香甜流油，特别适合烤制，一经推出便供不应求，网上客户回购率超过六成。同时，基地还组建了直播团队，在抖音、快手等多个视频直播平台推销秦岭蜜薯。目前，线上销量约占总销售量的六成。”
“我一年大概在蜜薯基地务工四个多月，每天可以赚150元左右。离家近，还能挣个生活费。”太平庄村椿树沟组村民刘澜涛说。
太平庄村党支部书记陈双鹏介绍，2023年，通过招商引资，村上引进陕西绿盛优农农业发展有限公司，流转土地300多亩，发展“烟薯”种植，推行“公司+村集体合作社+农户”的模式，实行订单农业，公司统一采购种子、统一管理、统一收购，村集体经济合作社负责组织劳务，实现了群众务工赚薪金、村集体流转土地赚租金、股民年底分红金的链式发展。“在种植期和收获期，每天有110多名群众务工，有30多人长期在基地务工。联农带农80户256人，户均每年分红1000元，带动村集体经济增收15万元。通过种蜜薯，我们村民的腰包鼓起来了，日子越过越红火。”陈双鹏笑着说。
陕西绿盛优农农业发展有限公司董事栾向杰介绍，秦岭蜜薯种植基地按照“公司+村集体合作社+农户”互惠互利的模式，着力打造生产种植—储藏加工—销售一体化的蜜薯产业格局，并依托秦岭山脉得天独厚的地理位置及自然条件，打造出绿色、有机、健康、高品质的蜜薯产业，创立商南秦岭蜜薯品牌。目前，蜜薯深加工厂房、红薯育苗基地、组培实验室均已建设完成并投入使用，其中深加工厂房已经开始试运营。基地依托秦岭山脉，辐射带动徐家店社区、河口村、双垣村、柳树湾村等6个村(社区)群众就业。同时，为全县农户提供红薯种植技术服务，助力乡村振兴，实现经济、生态、社会效益的最大化。