本报讯 （通讯员 代绪刚）一年来，商南县大力发展木耳产业，不断加大对木耳产业的扶持力度，及时解决木耳产业发展中遇到的困难和问题，以基地带动农户种植，不断延伸产业链条，促进群众增收。截至目前，全县已完成木耳种植530万袋，木耳干品产量达400吨，综合产值3200多万元，建成标准化产业基地5个，带动周边群众实现年均增收3000元。
商南县强化政策引导，先后制定出台了多项关于推进木耳产业高质量发展的政策文件，大力支持木耳产业发展。县政府从衔接资金、溧商协作资金、定点帮扶资金中列支500多万元，从产业技术培训、产业基地建设、展销示范店建设、品牌建设等多方位多个环节予以支持。同时，积极争取中央和省级项目资金100万元，支持富水食用菌产业园进行菌棒生产设施设备改造，全面提升了全县木耳产业发展技术水平和生产能力，有力促进了全县木耳产业健康持续发展。
商南县强化主体培育，延伸产业链条，提高产品附加值，持续带动群众增收。按照“扶优、扶大、扶强”的原则，把培育发展新型经营主体作为木耳产业发展的重要抓手，积极推进各类资源向优势经营主体集中，优势经营主体向优势区聚集。引导企业与种植户建立紧密的利益联结关系，积极推行“公司+集体经济+合作社+农户”产业模式，促进产业稳步发展。建成了青山木耳产业园、马王沟村木耳基地等标准化产业基地5个，带动青山、草荐、三官庙、赤地、马王沟、寺湾等6个村（社区）集体经济发展木耳产业，实现800多户群众户均增收3000元。实行农业产业链“链长制”，按照“一个链条、一名县级领导、一个工作专班、一套扶持政策、一个技术团队”要求，扎实推进商南食用菌产业链建设。以全产业链建设为抓手，积极利用衔接资金、涉农整合资金实施了一批延链补链强链项目。通过招商引资，引进了陕西汀味融绿色农产品开发有限公司，建成了香菇木耳酱生产线，年产香菇木耳酱16万吨，有效延伸了木耳产业链条，提升了产品附加值。
为进一步提升木耳栽培专业技术，商南县加大对木耳产业管理人员、企业（合作社）技术骨干、栽培大户的培训力度，充分利用高校、科研院所的科教资源，采取走出去、请进来的方式，培养一批懂技术、善经营、会管理的复合型木耳产业专业人才。共组织县内食用菌企业外出参加技术技能培训3期10人次，依托国家科技特派团食用菌技术专家组开展木耳产业技术培训3场。积极通过新媒体等平台多种方式宣传推介木耳产品，进一步提升了全县优质木耳产品知名度。2024年组织全县木耳企业参加农高会、丝博会等各类展销活动10多场次，特别是在春节期间的年货节系列展销活动、秦岭山珍进香港品鉴推介会、秦岭美食节等活动中，商南黑木耳产品得到了各界一致好评。同时，全面开展消费帮扶，协调木耳生产企业、合作社的木耳产品入驻832平台，商南木耳产品通过各大商超、网络电商、溧商协作扶贫等方式和渠道销往全国各大城市，实现销售收入2000多万元。