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商 南 推 进 粮 食 全链条节约减损

2025-01-22

来源:商洛之窗 - 商洛日报

  本报讯 (通讯员 代绪刚)2024年,商南县多措并举推进粮食全链条节约减损,加强收储管理,加大监督执法力度,健全管理机制,突出宣传引导,创新活动方式,全县粮食节约和反食品浪费工作取得显著成效。
  商南县树牢“减损就是增产、减损就是增效”理念,全力推进粮食生产、运输、存储等关键环节节粮减损工作。在收获期,县农业农村局、粮食局等部门工作人员走入田间地头,指导农民合理确定适宜收获期,对农机手开展小麦玉米机械化收获减损技术培训,指导农户做好新收获粮食整理晾晒;在运输环节,引导企业优化粮食运输,政策性粮食由县粮食购销有限公司统一调度运粮用车,及时为农户提供收购网点信息,减少粮食在装卸过程中的散落和损坏;在加工环节,引导粮食加工企业引进新技术,延伸粮食加工链,开展粮食适度加工,防止过精过细过度加工造成的营养流失和粮食浪费,提高粮食利用率。商南县成立餐饮业协会,建立餐饮行业反食品浪费工作机制,引导会员自觉开展反食品浪费活动,引导消费者文明用餐,合理安排团队用餐推动社会企业参与,主动为消费者提供打包盒、打包袋,张贴(摆放)提示牌,主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、提升餐饮供给质量,为培育“消费不浪费”餐饮文化创造良好条件。

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