本报讯 （通讯员 代绪刚 王美贤）近期以来，商南县持续深化校园食品安全专项整治，有效防控校园食品安全风险隐患，切实保障全县广大师生的饮食安全。
商南县市场监管局联合县教体局组成联合督导检查组，深入全县中小学学校及周边开展校园食品安全联合督导检查，重点围绕主体资质、环境卫生、规范操作、人员管理等关键环节进行检查。在食品加工区域，检查组详细检查加工过程是否符合规范，食品添加剂使用是否合规，加工设备是否定期维护清理，对食堂和托餐机构的环境卫生、“三防”设施以及餐具消毒情况进行全面检查。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，下发整改检查表，要求立即整改，并安排专人跟踪整改落实情况，确保隐患整改到位。同时，要求食堂及托餐机构诚信自律开展经营活动，严格落实各项食品安全管理制度，加强对从业人员的培训和管理，定期开展食品安全自查自纠，更好的落实食品安全主体责任。
“下一步，我们将继续加强与各部门的协作配合，加大对学校食品安全的监管力度，严厉打击无证经营的校外托餐机构，持续开展校园食品安全检查‘回头看’行动，确保广大师生吃得安全、吃得放心。”商南县市场监管局相关负责人表示。