本网讯 （汪治 绪刚 红霞）为确保群众吃上“放心肉”，商南县相继制定下发了《关于加强生猪屠宰市场管理的通告》和《关于印发商南县生猪屠宰市场集中整治活动实施方案的通知》等文件，对生猪屠宰市场实行定点集中管理，并于今年3月份正式启动了生猪定点屠宰工作，目前私屠乱宰、病害猪肉、注水肉充斥市场的现象已得到全面遏制，屠宰市场得到了全面、有效规范。
该县工商局等相关职能部门密切协作，通力配合，严厉查处私屠乱宰、制售病害猪肉、注水肉等违法行为，帮助、指导生猪定点屠宰厂建立健全各项规章制度，建立完善生猪进厂肉品、出厂及无害化处理台账，建立健全经营台账、管理制度，促进了屠宰企业规范化管理工作进程，进一步规范提高了经营管理水平，各生猪肉品经营使用单位或个人60%以上已建立了台账。商南县城主要乡镇每天上市经营的20余户屠宰经营户、5户肉店、3家超市、较大的宾馆饭店、集体伙食单位等生猪肉品经营、使用单位（个体）30余家能自觉销售、使用定点屠宰厂屠宰的“三章两证”齐全的生猪肉品，县城生猪定点屠宰达到95%以上，乡镇达到85%以上。
目前，商南县生猪肉品价格稳定，定点屠宰集中管理活动确保了广大人民群众吃上了“放心肉”，对商南生猪屠宰管理工作纳入法制化、规范化起到了很大促进作用。