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柞水确保群众吃上放心肉

柞水确保群众吃上放心肉

2012-11-02 08:55:06

  本网讯 (朱恢军 周 伟)今年以来,柞水县从强化畜资、严格检疫监督着手,扎实开展动物防疫体系建设工作,确保群众吃上放心肉。

  该县在每个规模养殖场户均建立养殖档案,监督指导养殖场户科学用药、用料,从源头保障畜禽产品质量安全;对活畜禽交易市场、生猪定点屠宰场、规模养殖场(户、小区)三个重点部位实行重点监管,督促兽药饲料企业建立兽药饲料购销台账、使用记录,严厉打击违法添加“瘦肉精”等禁用物质行为;对兽药饲料生产、经营和使用环节进行拉网式检查,今年共检查76个规模养殖场、34个兽药经营门店,坚决取缔“三无”产品。强化屠宰检疫,实行24小时值班制度,严格执行生猪凭“两证一标”进场,对经检疫合格的产品逐一加盖验讫印章,出具动物产品检疫合格证明,确保动物进场、屠宰检疫检验、产品出场全程监管到位;强化检疫监督,对全县13个动物检疫报检点、5个畜禽交易市场派专人负责检疫监督,加大对私屠滥宰、地下宰场的打击力度,严厉打击私自收购、加工的地下窝点,禁止未经检疫肉品上市销售,让广大群众吃上放心肉品。

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