本网讯 (张希锋 刘浩宇)商州区扎实开展省级食品安全放心区创建工作，不断完善食品安全监管体制、创新监管机制，群策群力，上下联动，2012年，全区食品安全实现了"零事故"目标。目前全区已创建餐饮服务食品安全示范店19家，示范街2条；认证无公害农产品基地37个，26个产品，无公害绿色农产品专营门店8个。
商州区狠抓源头生产环节监督检查，完成了489个蔬菜农药残留超标抽样，并对兽药饲料经营门店和生猪规模养殖场进行突击检查，未发现经营、使用"瘦肉精"的行为。为了严把食品生产加工质量关，区上扎实开展食品生产加工小作坊整顿活动，加强对生猪定点屠宰和家禽屠宰监督检查力度，完成3家小作坊生产改造，协助17家食品企业取得QS证书，没收非法肉品246公斤。在严格市场准入方面，严格落实食品监管"五项制度"，组织开展食品添加剂、塑化剂、问题乳制品等专项整治行动，初步实现了来源可追溯、去向可查证、责任可追究的流通全程追溯管理。同时，商州区还加强对餐饮服务环节监管，全面实施餐饮服务食品安全量化分级管理制度，加大对学校食堂、旅游景区餐饮单位、建筑工地食堂等场所的监管力度，首批对87户餐饮服务单位进行了等级评定。区上还购置了食品安全检测设备，先后针对鲜肉和肉制品、食用油、夜市烧烤摊点、校园及周边食品安全等内容进行专项整治，抽检餐饮食品26个品种，270批次，合格率为100%。