2012-12-17 08:22:49
12月5日, 镇安县食品安全量化分级管理暨餐饮服务示范店授牌会议召开,我县六家餐饮酒店被评为餐饮服务示范店,副县长刘文革出席并讲话。
刘文革指出，全县食品行业推行食品安全量化分级管理和示范创建活动，是食品安全监管工作的一项改革和进步，就是要变被动管理为主动管理、变单向监管为面向群众和媒体的监督、变定性的经验管理为定量的科学管理。刘文革要求实施量化分级管理工作中要坚持原则不走样,标准不降低。在示范工程创建上，要做到措施落实到位,监管服务到位,特别要加强农村食品安全监管。刘文革强调,当前双节将至, 食安委各成员单位、餐饮服务业主要以党的十八大精神为指导,切实提高食品安全工作效能，全力创造安全放心的食品消费环境。
会上,分别为县聚秀山庄等六家餐饮服务示范店授牌，对55家餐饮店和学校食堂评定了良好一般等级，会议还就我县餐饮市场安全监管的现状、问题及对策进行了专题汇报。（镇安政府网）
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