商洛日报 - 商洛之窗讯（文/图 记者 马泽平 王尚峰）寒冬季节，一年中几乎所有的劳作基本做完，空旷宁静的农村显得十分悠闲。炸些爆米花过年吧，这已经是上世纪的事了。而洛南县高耀镇的偏僻小村里龙村却不这样，只有老人、妇女和小孩的村落在漫长的冬闲中，在“嘭”的爆米花声寻找着快乐。
一声爆响，带着米香味的空气弥漫着山村小院，也承载着百姓的快乐。
爆米花中的快乐
1月9日下午，307省道旁的高耀镇里龙村四组一户村民院落里，十几个忙碌的老人和喊叫着的小孩给冬日平添了几分热闹。窜着火星的炉子、葫芦状铸铁压力锅、又长又大的麻袋，爆米花师傅一边摇着压力锅把手，一边添加柴火，一旁的老人帮着转动小风箱，几名妇女一边做着针线活，一边谈家常，旁边的孩子们在嬉闹中嚼着脆香的爆米花。
十分钟后，爆米花的师傅将早已熏得乌黑的铁锅移到麻袋旁。“要响了，快捂上耳朵！”小孩在妈妈的提醒下，将小指头塞进耳缝里，所有人都凝神屏气，静静地等候。“嘭”的一声巨响，白烟腾起，早已在爆锅肚子里闷得玉米粒们一下子膨胀成玉米花，冲进米花袋里，小孩子们带着咯咯的笑声就冲进了香味弥漫的烟雾中，捡拾散落在袋外面的的爆米花……
等孩子捡完袋外的爆米花，罗保山才笑呵呵地将袋里的爆米花倒进簸箕里，给周围的人群分发。“罗伯，娃刚拾了不少，衣兜里还有呢。”一个妇女带着笑声话语未尽，罗保山发话了：“这东西就是没事吃的，再装点。”一个腿脚不便的老太婆蹲坐在院落拐角，罗保山双手捧着爆米花，送到老人的怀里，两个黝黑的脸凑在一起，快乐、感激的微笑从皱纹间绽放出来。记者也不例外，在老罗的盛情下，足足抓了两把，他才乐呵着离开。
老艺人的幸福事
爆米花师傅将一茶缸玉米小心装进葫芦状的锅里，封好盖口，然后不急不慢地摇起来，又开始第二锅爆米花。细碎的炉灰将他的脸染得黝黑，炭火赤红，热气蒸腾，黑乎乎的脸上映透出了红彤彤的火苗。
“我炸爆米花已经30多年了，舍不得丢掉它。”70来岁的李子成说，自己是本村人，一茶缸爆米花只需要10来分钟，够8个气压就可以爆了，村民给2元钱就行，一个冬天他也挣不下几个钱。“就图找乐子，消磨时光，谁在意那几元钱呀，没零钱给的也不要了，都是邻里乡亲的。”
李子成老人介绍，他们的童年物资贫乏，快过年了，炸爆米花成了村子里最热闹的大事。只要一听到“炸爆米花啦——”的叫唤声，全村男女老少或提着竹篮，或手拿布袋，手心里攥着几角零花钱，围着爆米花炉排队等候。他和小伙伴们只能看爆米花，然后争抢着散落在地上的爆米花。那个年代生长在农村的孩子，对爆米花有着独特感情，因为有太多的记忆就像爆米花的香味一样朴实亲切，相隔再远也忘不掉。所以，当村里另一个老人已不能再从事炸爆米花的职业后，李子成带着对童年的美好回忆，就接过了接力棒。没想到，一干起来，他就喜欢上了那种黑乎乎的压力锅、清脆爆米声和诱人米花香。“我们乡下一到农闲时，我就背着行李走村串户炸爆米花。看着周围的老人小孩都高兴地聚拢，说说笑笑，还带着香喷喷的爆米花回去，我心里就热乎乎的，没想到这小手艺还能让人高兴不已。”李子成希望，村里还有人会继续这个手艺，那毕竟能给村里带来快乐。