本报讯 (通讯员 董照锋)据2026年10月26日发布的2023—2025年度陕西省农业技术推广成果奖显示，由市农业农村局推荐、市农产品质量安全中心主持完成的“陕南地区木耳质量提升关键技术示范推广”项目荣获陕西省农业技术推广成果一等奖，这是商洛农业科技创新项目首次获得省部级科技成果一等奖。
该成果以陕南地区木耳质量提升和产业安全为目标，研发了玉米芯活性炭、低温等离子体活化水、脉冲强光、超声-电解水等化学污染物控制技术和病虫害绿色防控技术，示范推广了木耳中重金属污染控制技术、木耳中农药与抗生素残留降解技术、木耳中内源性甲醛非热处理技术、木耳病虫害绿色防控技术、木耳全产业链标准化生产技术、木耳农药残留与抗生素残留检测技术六大核心技术，为木耳安全优质生产提供技术保障。在项目实施中，创新了“政、产、学、研、推”相结合、现代媒体与传统媒体相结合、技术讲座与现场指导相结合、基地示范与企业牵头相结合、“洋专家”与“土专家”相结合的“五结合”模式，确保集成技术的全面推广。
下一步，项目团队将围绕商洛木耳产业高质量发展目标，持续加大技术成果的转化力度，抓好源头风险管控，做强柞水木耳品牌培育，守牢质量安全底线，为商洛木耳产业增效、农民增收作出新的贡献。