——山阳县农家女邢堂娥的创业路
邢堂娥(左)给客户介绍公司新研制的连翘红茶。
本报记者 贾书章 南 玺
她是一个山里女孩，从孩童时期就跟着大哥在山里采连翘补贴家用，也由此深知山里人家饱受贫穷折磨的苦楚。在她幼小的心灵里，连翘虽是苦涩的，却能为人解除病痛。她立志改变自己的人生，把苦变甜，通过不懈努力，在家乡的大地上闯出一片天地，干出一番事业，让乡亲们过上好日子。她就是山阳县延坪镇西河村农家女邢堂娥。
中等个头，面庞清秀，眉宇间透着和善与安宁。初次见面，邢堂娥便给记者留下了深刻印象。她言语不多，但骨子里却透着一股不服输的坚韧与胆识。几十年来，她走过了一条布满坎坷与艰辛的人生之路。
1978年出生的邢堂娥，自幼家贫，父母早逝。8岁便上山采连翘换油盐，靠哥哥拉扯、吃百家饭长大。22岁嫁人后，与丈夫赴河南灵宝挖矿，一干就是十几年，育有一儿一女。随着孩子渐渐长大，夫妻俩决定返乡创业，从中药材收购生意做起，把山里人的那股韧劲，一点点揉进日子里。收药时她心里便琢磨：连翘能入药，叶子能不能做茶?
2022年，邢堂娥采摘了50多公斤新鲜连翘叶，赴河南拜师学习炒制茶叶技术。经过反复试验，她第一次炒制的茶叶获得了成功。
在研制连翘茶的过程中，邢堂娥学到了许多书本上学不到的知识。她了解到，连翘是秦博士卢敖发现的。卢敖为避战乱，隐居于商州熊耳山卢敖洞，当时瘟疫肆虐，卢敖以连翘叶和果实熬药煮汤，救治百姓。上古医圣、华夏中医始祖岐伯与孙女在伏牛山采药时，尝药中毒，其孙女连翘用一种无名树叶为岐伯施治，岐伯得救后发现此叶有清热解毒之功效，便以孙女之名命名为“连翘”。这便是连翘名称的由来。《本草纲目》记载，连翘芽茶兼具饮用价值与养生功效。
邢堂娥觉得，连翘叶做茶的路子走对了。摆在面前的是如何在技术上不断改进，力求制出的茶叶既有茶的清香，又保留连翘的本味，适合作为代用茶。
2023年4月初，邢堂娥带着采摘的250多公斤连翘嫩叶赴湖北上津县茶厂，在制茶师傅的现场指导下，亲自参与制茶试验。每制出一批茶叶，她便与制茶师傅、专家反复品尝，针对口感不佳的问题，广泛听取意见建议，不断寻求解决方案。细心的她在实验中发现，连翘茶之所以带有一股炝辣味，是因为收购的叶子中混有较老且有异味的“毛毛叶”，而非炒制工艺的问题。于是，她在原料选择上严格把关，只收嫩小叶制茶;在杀青环节严控温度，基本保持在250至260摄氏度之间，因为温度过高或过低都会影响口感和汤色清亮度。经过反复试验，她终于制出口感满意的连翘绿茶——没有了呛味，冲泡后绿叶舒展，汤色透亮，清香微甜，甘醇爽口茶香中透着甜香，令人神清气爽。
此次250多公斤鲜叶，制出了31公斤茶叶。专家品尝后对其制作的连翘茶给予高度评价。随后，邢堂娥带着产品先后赴湖北、河南、甘肃、山西等地推广宣传，连翘茶逐渐获得市场认可，初步打开了销路。
此后，邢堂娥的连翘茶事业便走上了快速发展之路。她组建专家团队，研制出连翘绿茶和连翘红茶，在汤色、口感等质量指标上严格要求，保障茶叶品质。2024年，为发挥连翘的最大价值，在苏陕协作资金项目的支持下，她投资1000多万元，发起成立山阳县泉兴茶叶有限公司，成为陕西省首家连翘茶叶加工厂。公司通过“党支部+基地+农户”的经营模式，实现了连翘产业的抱团发展和规模经营。第一批连翘绿茶和连翘红茶已顺利完成制作并上市。同年，在当地政府支持下，邢堂娥发展连翘种植1万多亩，收购群众上山采摘的野生连翘叶8000多公斤，制茶1000公斤。
公司所在地延坪镇西河村气候湿润、光照充足，原本就有野生连翘生长。依托连翘茶叶加工厂，西河村移栽本地野生连翘500多亩，形成一定规模。连翘茶加工量的增大，不仅带动了村民采摘连翘叶的积极性，增加了收入，还通过务工带动了部分群众就业增收。在邢堂娥的管理下，泉兴茶叶有限公司坚持“绿水青山就是金山银山”理念，立足辖区资源优势，大力发展连翘产业，着力延链条、兴业态、树品牌，实现了山增绿、景增美、民增收，全面奏响乡村振兴“幸福曲”。
创业路上，邢堂娥深知自己知识有限。她一边创业，一边刻苦学习。2025年，由中国农业大学继续教育学院举办的“商洛乡村经营管理人才培训班农特产品推介大赛”中，她的项目被专家组评为三等奖，同时她获评优秀学员。2026年1月，她参加陕西省2025年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目期间撰写的《“头雁”产业发展及带动能力提升研修报告》被专家组评为优秀研修报告。2026年5月，她参加农业农村部和财政部乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，完成培育任务，经考核合格，取得结业证书。
邢堂娥引进先进技术，成功开发了以野生连翘鲜叶为原料的连翘绿茶、红茶系列产品，并通过商洛市相关部门认证。连翘茶基地和产品通过有机农产品认证，并注册了“寿丹翘茶”商标。公司建有连翘茶系列产品加工生产线和连翘茶加工扶贫车间，同时开发了猪苓、五味子等中药材产业，积极推行“党支部+合作社+农户”抱团发展模式。
邢堂娥通过自己的努力，让家乡长在山里无人问津的连翘叶，开始成为群众争相采摘的“黄金叶”。周边农户通过土地流转、就地务工、自身发展产业等方式，实现了有工可打、有业可从、有企可带、有利可获。
邢堂娥的农民专业合作社采取“一对一”帮扶，发挥示范引领作用，建立连翘茶加工点，推动连翘茶产业快速发展，形成产销一条龙的发展格局。她还致力把连翘茶产业培育成富民的主导产业、强镇的支柱产业、可持续发展的生态产业。
一个农家女，硬是凭着执着坚守和不服输的韧劲，在连翘茶的创制路上闯出了一番业绩。
“公司还将进一步精深加工野生连翘叶，促进连翘产品多元化发展，推进企业发展与产业链深度融合，更好地助力农业发展和乡村振兴。”邢堂娥说。