本报记者马姜
王丹宁展示种植的小西瓜和香瓜。
“爸爸，快看，我找到一个西瓜!”8月2日，一场小雨过后，商州区板桥镇两岔河村的商山悦耕采摘园里显得愈发清新。家住城关街道的李南跟在孩子身后，只见女儿蹲在瓜藤间，拨开层层叶片，拍拍这个、摸摸那个，最终相中一个圆滚滚的小西瓜，双手抱起来，兴冲冲地向他展示。
“从城里开车15分钟就到这了，趁着周末带娃来转一转，亲近自然的同时摘点新鲜瓜果，体验一下田园乐趣。”李南笑着说。
田垄间，一个皮肤晒得黢黑的小伙正来回忙碌，他就是采摘园的负责人王丹宁。今年刚满30岁的他，谈起园里的收成，语气里透着喜悦：“我们这片采摘园占地11亩，7月15日才开园，试种的500多公斤吊兰西瓜，基本都被游客摘完了。”
作为土生土长的板桥镇人，王丹宁大学毕业后原本在西安有一份稳定的工作。然而，城市里的霓虹灯再亮，也遮不住心头的乡愁。每次回来，看到老家的农产品因为销路不畅，卖不上好价钱，他心里总觉得惋惜。“我们这土好、水好，种出来的东西味道正，缺的就是市场渠道和一个好模式。”王丹宁坦言。
近年来，城市周边休闲农业的兴起，让他看到了另一种可能。两岔河村距商州城区不到10公里，交通便利，何不利用这个优势，打造果蔬采摘园，将单纯的种菜卖菜转变为田园体验，把城里的客流引进来?2021年，怀着满腔热血，王丹宁毅然辞掉工作，返乡当起了“新农人”。
为了建好果蔬采摘园，他先后投入30多万元，从平整地块、搭建设施到品种选择、水肥管理，每个环节对他来说都需要从头学起。遇到不懂的问题，便向农技人员和有经验的种植户请教，反复琢磨不同果蔬的生长习性，并根据采摘需求调整种植方式。
“游客进园采摘，图的就是一个新鲜，果蔬的品质和口感一点都不能马虎。”王丹宁说。
在品种搭配上，王丹宁也花了不少心思。今年，他特意挑中了吊兰小西瓜作为主推产品。这种西瓜个头虽然不大，但皮薄肉脆、甜度较高，既方便游客采摘和携带，也契合小家庭一次食用的需求。除了清甜的西瓜、香瓜外，茄子、辣椒等蔬菜也挂满了
田间地头。
王丹宁说：“单一的水果采摘太枯燥，我想打造的是一个综合性的农耕采摘体验园，让城里的游客来一趟，顺手采摘一篮子带着泥土芬芳的家常蔬菜，真正沉浸
式体验一回自给自足的田园生活。”
谈及未来，王丹宁有着更长远的打算。等到采摘园运营模式逐步成熟、果蔬产量和品质趋于稳定后，他计划对接大型商超，探索订单式销售，不仅为园里的果蔬拓宽销路，还要把乡亲们种出的优质蔬菜一并推向市场，带动更多群众增收。