柞水秦岭山珍美食 大赛决赛举行

　　本报讯 （通讯员 王荣 黄葳）3月28日，柞水县2023年“洞天福地杯”秦岭山珍美食大赛在洞天福地景区广场举行决赛。
　　本次决赛共有来自柞水县9个镇办16家餐饮企业单位参加，当天烹饪、展示了96道创意菜品，经过激烈角逐，决出了坤义酒店热菜类金奖1名、屈记古镇私房菜凉菜类金奖1名、百合餐饮小吃类金奖1名等奖项，以及百合餐饮梁兴伟、盘龙酒店牛自青等柞水烹饪名师奖6名。本次柞水县秦岭山珍美食大赛以“寻柞水醉美味道，赏终南无限风光”为主题，旨在全面挖掘、宣传、推介柞水饮食文化，全方位、高品质呈现柞水丰富多彩特色美食资源，着力为来柞游客品味美食提供丰富多元的服务，进一步丰富来柞游客游柞水美景、品特色美食、寻文化魅力、享康养之乐的体验。