昨日肯德基、必胜客母公司百胜餐饮集团公布的第三季度财报显示，第三季度净利润为1.52亿美元，比去年同期的4.71亿美元下滑68%，继续受到来自中国业务的冲击。
中国业务利润率降幅最大
百胜餐饮集团第三季度营收为34.7亿美元，比去年同期增长10%，但不及分析师此前预期。汤森路透调查显示，分析师平均预期百胜餐饮集团第三季度营收为35.3亿美元。
百胜餐饮表示，9月份肯德基中国业务同店销售额下滑13%。受到塔可钟业务的提振，百胜当季美国业务同店销售额依旧持平。
此外，百胜餐饮表示，第四财季中国业务同店销售额不太可能恢复增长，今年春季内地暴发禽流感，以及中国政府调查肯德基鸡肉供应商，持续拖累肯德基在中国的表现。
在第三财季，百胜餐饮集团的净利润为1.52亿美元，业绩不及去年同期；上一财年第三季度，百胜餐饮集团的净利润为4.71亿美元。此外，百胜餐饮全球范围内餐厅利润率由18.9%降至17.6%，中国业务利润率降幅最大。
过度依赖中国市场
百胜集团此前指出，禽流感病毒H7N9在4月初暴发，包括肯德基炸鸡在内的禽类产品需求遭受重创。在禽流感之前，去年年底爆发的“速生鸡”丑闻一直打击着肯德基的业绩。
中国市场是百胜在全球至关重要的增长点，据百胜2012年四季度财报显示，截至2012年四季度，百胜旗下肯德基、必胜客(含宅急送)、东方既白在中国区共5275家，数量增长了17%。其中肯德基共4260家。2012全年中国区营收近69亿美元，中国区营收占百胜全球营收的占比达到50.6%。
有分析指出，去年年底以来，百胜的业绩一直受中国市场的“拖累”，过度依赖中国市场是百胜尝到恶果的主要原因。
(记者李静）