中新网山东滕州3月20日电 (沙见龙 王广吉 赵中浩)展陈在台面上的7株核心菌种，标识牌上清晰标注了它们各自的绝技：3号菌能在气温0℃以下的环境中保持活性，5号菌专门抑制土传病菌，7号菌负责分解纤维素……走进位于山东滕州大坞镇的微生物菌研发中心，玻璃器皿中乳白色的菌液看似平静，实则暗藏“千军万马”。
图为微生物菌样品摆放室。滕州市委宣传部供图在以往，田间地头堆积如山的蔬菜尾菜随处可见，这些民众口中的“烂菜叶”含水率高、保存期短，很容易造成腐烂，且携带病菌和虫卵，直接还田将对食品安全和生态环境造成影响，一度让菜农们头痛不已。
针对这些蔬菜尾菜，能否将“生态包袱”变为“生态财富”？近年来，滕州市在这一领域进行了深度探索。在当地的这家微生物菌研发中心，记者也亲眼见到了使用“微生物魔法”将蔬菜尾菜转化为土壤修复菌剂的真实场景。
图为技术人员正在进行微生物菌技术研发。滕州市委宣传部供图前述微生物菌研发中心负责人孙厚真在接受记者采访时介绍，这些肉眼难见的微生物“蔬菜尾菜快速腐解菌剂”，是破解尾菜处理困局的关键。通过“田间直接喷洒菌剂”的方式，尾菜无需集中转运即可在种植区原位腐解，大幅降低运输成本与二次污染风险。
孙厚真告诉记者，通过“菌剂销售+技术服务”模式，她所在的企业2023年尾菜板块营收突破1.5亿元(人民币，下同)；农户端项目区使用菌肥的3万亩试验田，辣椒亩均增产30%，农药支出减少35%，每亩综合收益增加1280元；生态端项目区土壤有机质年均提升0.2%，相当于每亩土地每年“吃掉”43公斤二氧化碳。
图为微生物菌产品。滕州市委宣传部供图“2021年以来，镇政府联合企业开展试点实验，80亩白菜地施用菌肥后，不仅产量增加20%，而且品相更加优良。”滕州市大坞镇党委委员、宣传委员杜合营告诉记者，实实在在的收益，让技术迅速辐射全镇。如今该镇尾菜综合利用率达92%，12个村集体通过菌剂技术服务年增收超15万元。
“一花独放不是春，百花齐放春满园”，为进一步“唤醒”蔬菜尾菜的价值，滕州市联合金融机构推出“生态振兴贷”，对采购菌肥的农户给予30%补贴；建立“田间实验室”，培育127名掌握菌肥技术的“新农人”。
在龙头企业的示范带动下，滕州涌现出16家环保科技企业，形成从菌种研发、农机适配到碳汇开发的绿色产业集群。
目前，滕州市大坞镇微生物菌研发中心已筛选出30余株功能菌株，其中7株核心菌种实现产业化应用，在当地大坞镇、官桥镇、东沙河街道等地建设3万亩种养循环试验田，使小麦投入成本降低8%、亩产增加30%以上。
随着尾菜处理技术的发展和进步，滕州不仅为农业面源污染治理提供了可复制方案，更探索出一条“微生物技术+产业生态”的乡村振兴之路。在这里，每一株微生物菌都是绿色发展的种子，见证着传统农业向高质量发展的蜕变。(完)