自从1991年一对徒步旅行者在阿尔卑斯山发现了奥兹保存完好的冰冻身体之后，他就成为接受研究最多的古老人类物种之一。他的面貌、最后的晚餐、衣着和基因组已经全部被重建，全部的这些信息勾勒出了奥兹的原型。他在死亡之前曾经患有心脏病、关节炎、蛀牙，或许还患有莱姆病，然而所有这些疾病并非他的直接死因。研究人员称，伤口表明他的肩膀遭受了致命的动脉刺穿，而且胃里未消化的食物表明他曾受到了偷袭。
几年前的一次电脑断层扫描发现，在木乃伊大脑的后部存在黑点。这就表明他在遭遇致命袭击时，头部遭受了重击。在最新的研究中，科学家们研究了在淤血中发现的大脑组织样本，他们声称奥兹的大脑在死亡前不久曾遭受挫伤。但是他的死亡之谜仍然未解开：科学家们尚不清楚奥兹的大脑损伤是由于头部遭受了重击，还是被箭射中倒地时受的伤。这项研究对奥兹两个大脑样本中的蛋白质进行了研究。研究人员称，在鉴定出的502种不同的蛋白质中，10种蛋白质与血液和凝固有关。他们也发现了与应激反应和伤口愈合相关的蛋白质积累的证据。
基尔大学的科学家Andreas Tholey是冰人奥兹最新研究的研究员，他在一份声明中说道：“蛋白质是组织和细胞中重要的角色，因此蛋白质的识别是理解特定组织功能的关键。蛋白质能够对体内特定区域的情况提供精确的信息。”这项研究的作者，微生物学家Frank Maixner在一份声明中说道：“研究木乃伊的组织是非常令人沮丧的，这些样本常常遭到破坏或者污染，即使多次进行研究而且使用各种方法，也未必会有结果。当你知道我们已经成功鉴定出冰人奥兹真正的组织变化时，你就会理解我们作为科学家是多么的兴奋。”