撒切尔选择较便宜的菜品意在规避来自国内的政治压力。“她不想在回国时看到报纸头条：玛格丽特一方面削减医疗费用，却用大量公共资金宴请。”
英方时任驻华大使珀西·克拉多克（中文名柯利达）在电报中向撒切尔表达不同看法，称不应“抠门”，建议把鱼翅等高档菜品加入菜单并且不要在酒水方面过于节省。“铁娘子”随后采纳克拉多克的建议。
虽然英方悉心打点晚宴，但当时正值朝鲜领导人金日成访华，打乱了他们的如意算盘，最终只有一位中方领导人出席，其余皆前赴金正日的晚宴。
相关新闻:
英国前首相撒切尔夫人中风去世 享年87岁
撒切尔夫人去世 生前镜头盘点
英国前首相撒切尔夫人因中风去世 享年87岁
陕西情缘
送给邓小平的银盘曾在西安半坡展出
2008年11月，西安半坡博物馆曾举办了“至尊国礼”展，86件珍贵国礼中就有1984年12月英国首相撒切尔夫人赠送给中共中央顾问委员会主任邓小平的银盘。这件银盘是撒切尔夫人来华签署中英《关于香港问题的联合声明》时所赠的礼品。盘上刻有花体英文，意为：在这为签署联合王国与中华人民共和国关于香港问题的联合声明而专程访问北京的重大时刻，玛格丽特·撒切尔首相赠送给邓小平主席。
86件国礼在抵达西安时，曾有武警重点保护。
延伸阅读
她曾多次访问中国
1977年以保守党领袖身份访华
1982年同邓小平谈香港问题
1984年签署声明承诺还香港
1991年江泽民在钓鱼台会见她
1995年李鹏、乔石会见她（新华社）