用湿纸巾擦擦 掉色就不要买
●买前先用纸巾擦一擦
染色橙很好辨认,拿张湿纸巾擦擦,有颜色掉落肯定上的蜡不规范。如果没有湿纸巾,向橙子吐口气,再用纸擦一下,出现掉色就别买。
●尽量别买颜色太红的
买橙子特别是脐橙时,要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。
●挑水果选外表朴实的
业内人士建议,在购买水果时,不应只盯着卖相好的水果,可多选购一些外表“朴实”的水果。
●打蜡水果最好削皮吃
因为一般的蜡不是水溶性的,按照平时的清洗方式洗不掉表皮的蜡。
染色橙的危险
一旦被涂上矿物源蜡等非食用蜡,橙子里的重金属含量会超标,会有害人体健康。因工业蜡含有汞、铅、砷等成分,如果渗透到果肉中,经常食用的人记忆力和免疫功能会下降,还可能出现贫血等状况。
同时,脐橙上形成石蜡的化合物对人体呼吸道会造成不良影响,降低免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,引发体内多种脏器疾病。
脸色不好涂点腮红补个妆,很正常,橙子表皮暗淡无光涂点果蜡图个卖相,也同样在允许范围内,但如果顺带加进渗透性强且对人体有毒性的工业蜡,就是业内坚决制止的行为。
遗憾的是,类似化着美艳浓妆的毒橙在2007年遭驱赶后近日重返市场,且可能已经“潜伏”进上海。昨日,早报记者接到市民投诉,反映浦东新区北蔡农产品[17.70-1.23%]批发市场、杨高农副产品市场出售表皮染色的赣南橙,“只要用纸巾一擦,纸上都是红色的。”
目前,浦东工商部门已对涉嫌染色的橙子及其源头进行检查,并要求水果商将涉嫌染色的橙子全部下架封存,市工商局同时表示,接下来将对涉嫌染色的这批橙子送往相关部门进行检测,以确定其是否添加染色剂。
市民:
难挡鲜艳橙子的诱惑
家住浦东的胡先生告诉记者,他平时很喜欢吃橙子,前天在杨高市场的水果摊上买了6斤左右的江西赣橙,“10元三斤,看着卖相好,我花了19.8元”。回家后用纸巾一擦橙子表皮,竟然看到“纸上全变红了”,有些橙子“只要拿在手里一会儿,整个手掌都变红了”。第二天,胡先生就提着问题橙子向摊主理论,摊主回应说:“橙子也是向批发市场进货过来的,对染色问题并不知情。”
无独有偶,市民严先生也经历了相同的遭遇。严先生的妻子刚刚怀孕不久,为了让有孕的妻子补充维生素,严先生特意来到北蔡农产品批发市场采购橙子,为了让妻子吃上品质优良的橙子,严先生用相对较高的价格购买了买家口中品质较好的赣南脐橙。“一看那些橙子就觉得非常诱人,颜色相比其他橙子鲜艳很多,立马就买下了。”
而严先生的妻子吃完后双手通红,才发现橙子好像被染了色,严先生立马带妻子去医院检查,就在医院检查时发现许多其他市民也曾购买了类似的橙子,吓得严先生一身冷汗。
在金山区一位网友也发帖称,在石化地区某超市购买了几个所谓的“精品橙”,但回家后发现拿过橙子的双手都染上了红色。
对于这些脱色的橙子,市民们都有些担忧——“这橙子到底能不能吃?吃了到底会不会有问题?”