1月10日，天还没有完全亮，李亚婷就在市区商中路口招呼前来购买早餐的顾客。
商洛市小学门外红火的早餐市场
早餐结束后，摊点的餐桌下满是废弃的垃圾。
商洛日报讯（文/图 见习记者 左 京 吉文艳）“一日之计在于晨”，早餐是一天最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，如果早餐营养摄入不足，很难在午餐和晚餐中补充回来。每天清晨，城市几乎都是被早餐摊点飘出来的氤氲之气唤醒的。步履匆匆的上班族、成群结队的上学族，以及早起锻炼结束的市民，将州城大街小巷的早餐点围成一派繁华的景象。1月2日早，记者徒步经商洛市小学、市区团结路、和平巷、商洛中学以及黄沙桥等地，发现无论是在正规的小吃城内还是在临街的小门面、或者是大路边推着三轮车叫卖的流动摊点，生意都很红火。吃着美味可口的早餐，州城人的一天就这样开始了。
早餐种类繁多
商州的早餐市场供应品种繁多，而且很多都是具有当地地方特色的吃食，比如包子、大麻花、糊汤、擀面皮等，再加上馄饨、煎饼果子、蜜枣甄糕等，可谓琳琅满目。
早起7点20左右，商洛市小学门口的街道上已经挤满了学生和送孩子上学的家长。由于小学生上学时间早，很多家长来不及准备早餐一般都会带孩子在外面就近购买，很多流动的早餐摊点正是看重这一点，所以才有了商洛市小学门口热闹的早餐市场。
今年读2年级的王艺琳最喜欢吃学校门口的蜜枣甄糕。王艺琳的奶奶说：“孩子不大愿意在家里吃饭，以前早上起来很早给娃做饭她每次只吃一点，时间长了家里人商量了一下决定每天早上送她来上学时在学校门口买一点。她喜欢吃啥就吃啥，能吃多少就买多少，这样效果还可以。现在她就喜欢吃这甄糕，甜甜的，她吃上一点上学垫垫肚子。”
小凯祥是5年级学生，记者见到他时他正和几个小伙伴在一个卖炸馍的摊点前津津有味吃着夹馍，其他小伙伴有的手里拿着刚炸出锅的鸡柳，有的拿着吃剩下半根的炸火腿。小凯祥说：“我们同学里有几个在家里吃早点的，其他都在外面买着吃，学校门口好吃的很多，爸爸妈妈给的早点钱我们想吃什么就在这儿买。”
早餐市场红火
包子是州城人非常喜爱的吃食，每天早晨七八点钟商州城里各大包子铺里必然是门庭若市，前来吃包子的人摩肩接踵排成长长的队伍，蔚为壮观。
家住黄沙桥附近某家属院的王大爷每天早上从金凤山上锻炼结束必然要去包子铺吃包子。他说：“从来没见过人少的时候，每次去你看那店里头的人都是忙忙碌碌，喊一声‘老板，来3个包子’，给完钱就在那儿等着，总得等上好一会。经常都能见到一些年轻人等得时间久了不耐烦了就走了，但每天早上人还是那么多。”