冯晓琴养香鹑雁的事情不胫而走，去年，就有十几拨人来基地考察、学习。平日里，还经常有人过来参观打听。目前为止，冯晓琴已经发展了两家香鹑雁养殖户，“现在，基地里共有1.5万只香鹑雁，平均2天左右往福建发一次雁蛋，一次发1万多颗。”冯晓琴说，2017年，她们预计将带动本村70户群众致富。
面包里的甜蜜人生
初中毕业便开始帮父母打理面包店，26岁时开了属于自己的面包店，辛苦经营近20年，如今在商州拥有两家门店，员工十多名，创立的面包品牌更是深受商州市民喜爱……她就是“百思味特”面包店的创立者——阿萍。
3月2日早上六点多，阿萍还没起床便接到员工打来的电话称，大半个市区停了水，店里没有办法做面包了。匆匆洗漱完，来不及吃口早餐，阿萍便赶到离家不远的面包店里。“听说名人街店还没有停水，眼下只能过去拉水了，不然今天就做不了生意了。”阿萍说着，随即便安排员工去库房拿水桶，自己又打电话联系好运水的三轮车，一行人风风火火的走了。运完水，已是十一时许，忙出一身汗的阿萍这才坐下来休息，并接受了我们的采访。
今年44岁的阿萍，杭州人，1999年来商州创业，开了“百思味特”面包房。回首19年来的辛苦创业路，阿萍很是感慨：“苦过，累过，心酸过、也想过放弃，但庆幸自己坚持下来了，没有当年的苦，怎么能体会到现在的甜呢?现在看着店越来越好，觉得一切都值了。”阿萍回忆道，初来商州时人生地不熟，所有积蓄都投到面包店了，一家人就挤在一间八九平米的房子里，幼小的儿子还因为水土不服和对北方气候不适应屡屡生病。“初来头三年最是难熬，孩子一个月有20天都在医院，老公也嫌做面包这行太辛苦，我们经常发生摩擦，对于一个女人来说真的很难。”阿萍说，自己想过要放弃，但性格中那种不服输的劲头和乐观还是让她坚持了下来。“最后不得已把不到3岁的儿子送回了老家，我跟老公留下来专注打拼事业。”在阿萍的坚持下，丈夫也慢慢理解了自己，逐渐在烘焙中找到了乐趣，夫妻关系也和睦了许多。阿萍道，现在最大的遗憾就是没能在孩子最需要妈妈陪伴的时候陪在他身边。自己的孩子不在身边，阿萍就把这份爱倾注在每一块面包里，送给顾客。“看着来店里的小孩子吃着我做的面包甜点，就仿佛我孩子也吃到了一样，很开心。”阿萍说，如今许多当年吃过她面包的孩子已经长大成人，还时不时回来找她买面包，回味那遗留在儿时记忆中的一丝甜蜜。面包里有他们的童年，也承载着阿萍虽辛苦却也甜蜜的人生。
2005年在名人街开了分店，2013年将老店二楼库房改造成顾客休息区。事业小有成就，但一有机会阿萍便出去考察学习，在创业路上，她从来没有停止过奋斗。近几年，一些大的品牌面包店陆续入驻商洛，网络的发达也催生了私家烘焙的兴起，商州的面包行业竞争越来越激烈，阿萍也迎来事业的又一大挑战。“创业不容易，女人创业就更加不易，一定要坚持，要不断学习，紧跟时代。”阿萍坦言，这也许就是她成功的秘诀吧。
如今的阿萍，既是老板也是员工，就连配料、打老面、烘焙等事都亲力亲为，原料采购亲自上，制作流程严把关，顾客来了还要担任服务员。“已经忙习惯了，闲下来反而不适应了，做食品行业靠的是良心和诚信，一定要把好质量关。”阿萍说着，将货架上的面包的保质期又检查了一番，确保没有过质保才放下心来。
在商州打拼近20年，阿萍早已对商州这个第二故乡产生了浓浓的感情。四年前一个偶然的机会，阿萍结识了前来购买爱心面包的爱心社区志愿者，从此便踏上了公益之路。尽自己的微薄之力帮助那些需要帮助的人。“这里的人们大都纯朴善良，没有大家的支持也就没有我的成功，在我心里他们就是我的乡亲们，我愿意尽己所能去帮助他们。”阿萍说。