本报讯(记者李亮)11月18日，商洛市饭店协会召开第三次会员代表大会。副市长、市工商联主席周秀成出席会议。
会议表决通过了《饭店协会二届常务理事会工作报告》，选举产生了协会新一届理事，选举产生了会长、执行会长、常务会长、副会长和秘书长，颁发了“新中国成立70周年陕西饭店行业”优秀单位奖、终身贡献奖、行业领军奖、优秀人物奖，“商洛餐饮名店”“人气餐饮店”“商洛地方菜代表品牌店”“烹饪名师”等奖项。会议期间，召开了首届商洛菜研讨会，围绕商洛菜的文化底蕴、历史渊源、用料、做法、创新和传承等方面进行了深入交流。
会议指出，市饭店协会成立以来，在市委、市政府的正确领导下，紧紧围绕“立足服务、凝心聚力，加强自律、当好助手”的方针，积极组织会员开展了一系列培训、交流、比赛活动，大力开展优质服务活动，深入挖掘地方名优菜品，扩大对外宣传知名度，为全面提升我市饭店餐饮业的服务水平作出了积极的贡献。希望协会进一步强化管理，科学运作，密切团结广大会员单位，竭诚为本行业提供应有的服务，努力把工作做好、做强，做到令企业放心、行业安心。所有会员要遵纪守法、诚信经营，立足市场，勇于创新，敢于承担社会责任，努力传承商洛特色，引领全市饭店餐饮业实现新的跨越和突破。