网易体育5月18日报道:
在巴西位于约翰内斯堡的接待酒店,主厨费雷迪·迪亚斯已做好准备。他向巴西环球体育台表示,自己将努力让巴西球员享受到纯正的巴西食品。
迪亚斯在厨房中
25岁的迪亚斯负责一个17人的厨房团队,他们将帮助巴西足协带来的厨师们为巴西队筹备饮食。
迪亚斯说:“我知道怎么烹调蚕豆,还知道如何让肉类、米饭、黑豆变得更加美味。我还知道怎么做巴西烤肉。我的母亲对这些特别在行,我还需要向她学习。还有,我知道该怎么在食物中放树薯粉。”
迪亚斯的父亲是莫桑比克人,由于曾经是葡萄牙的殖民地,因此他也有葡萄牙国籍,会讲一些葡萄牙语。他表示自己将在5月27日巴西抵达南非前,学会一些巴西菜谱。但就目前的水平来说,他很可能还是只有给巴西的厨师打下手。
对于足球,迪亚斯承认自己是一个初级球迷:“我喜欢罗纳尔迪尼奥,但他为什么没来呢?我也很喜欢卡卡。”
记者要迪亚斯决定是支持巴西还是葡萄牙,迪亚斯说:“我当然先支持南非,这很明显。我出生在这里,我永远是一个非洲人。但我希望巴西、葡萄牙也能有好的表现……”
(本文来源:网易体育 作者:伟文)