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商南守护校园食品安全

2025-01-07

来源:商洛之窗 - 商洛日报

  本报讯 (通讯员 代绪刚 朱改玲)2024年以来,商南县积极推行学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式,严格落实食品安全主体责任,加强校园食堂食品安全管理,进一步提升校园食品安全保障水平,确保广大师生饮食安全。
  商南县印发《推广实施学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式实施方案的通知》,组织相关成员单位进行学习,召开工作推进会,各市场监管所深入辖区学校进行政策宣讲和业务培训,提出落实“十统一、六到位”具体要求和标准,完善软硬件建设,健全管理制度,明确人员岗位职责,把“十统一、六到位”落实到食品安全管理各个环节,加强学校食堂食品安全规范化、标准化管理。在年初申报的市级集中用餐单位标准化学校中选取10所学校食堂作为试点,先行先试,打造样板,按照样板引路,以点带面,逐步推广。联合镇政府,立足各校实际,有针对性地进行指导,促进整体提升,按照时间节点,聚力打造出一批样板学校食堂,以点带面,引领全县所有学校食堂实施食品安全“十统一、六到位”管理模式。县市场监管局、科教体育局联合开展食品安全领域“群腐”问题集中整治督查,全面推动“十统一、六到位”管理模式推广落实。截至目前,全县共检查学校45所,发现问题15个,已督促整改14个,还有1个问题正在整改。组织开展辖区学校食堂食品安全“十统一、六到位”线上培训及考核,要求各校负责人、食品安全总监、食品安全员及全体从业人员100%参与,目前,全县参训人员220余人,参加考试的25人均为合格。

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    时间:01-07
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