本报记者 王孝竹 杨 鑫
张青良与妻子分装桃子
王安娃现摘的香瓜
张青良背着桃子从地里回家
王卫与父亲王安娃摘香瓜
盛夏时节，商州区沙河子镇石门沟村村民栽种的桃子与香瓜成熟。记者来到村民的瓜果基地，阵阵独有的香味扑鼻而来，沁人心脾。
7月1日晌午，石门沟村村民张青良与妻子分别背着背篓，顶着烈日在果园里忙着摘桃子。张青良说：“早上摘的桃子都卖完了，这会儿抓紧时间摘些，傍晚的时候还能再卖一次。”
57岁的张青良家一亩多地里栽着50多棵桃树，有三四个品种，其中有一半桃树是沙红桃，是市场上很受欢迎的品种，其成熟早、产量高、口味甜。
张青良说，他很早以前就种植桃树，只是早些年的品种不好。后来，听说村里有人从杨凌农高会引进了沙红桃这个新品种，味道好、个头大、产量高。2002年，他专门跑了趟杨凌，后来就嫁接了沙红桃这一新品种。
近年来，张青良不断轮换嫁接新品种，尝试哪个品种受市场欢迎。新品种桃树六月青、红心桃与沙红桃的成熟有时间差，卖完沙红桃，接着就能卖六月青和红心桃。
2021年，张青良看到市场上售卖的黄桃价格高，他就尝试着嫁接了5棵树的黄桃。今年，黄桃已经挂果了，等到成熟就能看到效益。张青良说：“我看人家卖的黄蟠桃价格也挺好。随后，我准备再嫁接一些黄蟠桃试试看。”
张青良没有学过专业嫁接技术，每次嫁接桃树，他都是看别人如何嫁接，就自己动手尝试嫁接。为了预防和治疗果树病虫害，他引进新品种时就存下相关专家的电话、微信，一旦发现问题就打电话、发图片咨询专家。2021年，张青良看到一棵樱桃树的树干像火烧了一般，就发图片咨询专家，在专家的指导下，张青良使用农药治好了那棵樱桃树。张青良说，现在种果树，有啥问题随时都能咨询专家，很快就能解决问题。
农闲时，张青良就在城里打零工，一年挣2万多元钱，而他家里主要的经济收入还是这些果树。他种了2亩地樱桃、1亩多地桃树、3分地香瓜，一年卖水果收入7万多元。今年樱桃成熟的时候，他家一棵樱桃树结的樱桃就卖了4000多元。
如今，桃子、香瓜相继成熟，张青良和妻子每天待在地里忙碌着，摘完桃子就摘香瓜。然后，张青良骑着摩托车带上水果去沙河子镇，或者到市区公园售卖。目前，香瓜每公斤卖10元，桃子每公斤卖7元钱。
张青良不光种植果树，还种植中药材、粮食作物。他说：“农民就是在地里找生计、挣钱，只要肯吃苦，就能挣来钱!”
石门沟村村民王卫平时在附近一所小学帮厨，下班了就急急忙忙赶回家，骑着自行车带着水果给市区的客户送货。他手机里有一个群，是卖水果时添加的客户。每年到了香瓜成熟时节，客户会在群里预定香瓜，等着王卫送货上门。
烈日下，记者远远看到王卫与其父亲王安娃在瓜田里弯腰摘香瓜。
香瓜是石门沟村的传统产业之一。王安娃说：“种植中药材得四五年时间才能见到效益，种果树得两三年见收益，种香瓜是当年种植当年就能见收益。但无论咋样，只要是黄土地里的产业，就是农民该发展的产业。”
王安娃算是石门沟村第一代种植果树的人。1980年，王安娃就与人合伙承包了果园，种植苹果树。1995年，王安娃看到市场上的桃子一公斤能卖三四元钱，他就大力种植桃树。王安娃说：“桃树见效快，种三年就能一直挂果，价格还高。”
桃子卖得最好的时候，王安娃与妻子一天就卖了230元，这让他们感到惊喜。因为那时候，给人打工一天，也挣不到10元钱。
桃子卖得越来越好，市场竞争也越来越激烈。老品种的桃子卖不到好价格，王安娃就跟村里人一起去杨凌考察新品种，引进了沙红桃，让石门沟村的桃子在市场上站稳了脚跟。2014年以后，在商州城区水果市场上，市民一听说是石门沟村的桃子，很快就会抢购一空。
王卫家的桃子不愁卖，香瓜也十分热销。除了种植传统香瓜西田1号，王卫还从网上买来新品种八里香试种。2021年，王卫第一次种植八里香就收获了50多公斤香瓜，被一位老客户抢购一空，并跟王卫预定了2022年的八里香。因为种植香瓜需要倒茬，王卫拿不准八里香这一新品种今年的味道会怎样，就只种植了客户预定的数量。王卫说：“如果今年八里香的味道没啥大变化，明年我就可以考虑多种一些。”
据石门沟村党支部书记、村委会主任贺志敏介绍，石门沟村的主导产业有核桃、桃子、樱桃和香瓜。目前，全村规划种植樱桃190多亩、桃树190多亩、香瓜100多亩，发展林下魔芋680亩、中草药400多亩。全村464户1610人，年人均收入1.25万元，其中产业收入占75%，是村民的主要收入来源。