本报通讯员 董旦旦
雷胜儒放养黑猪
在商州区杨斜镇李湾村,有一位闪耀着奋斗光芒的新农人——雷胜儒。他虽然第一学历只有高中,却以坚定的信念和不懈的努力,在家乡创业路上披荆斩棘,开辟出一片崭新天地,成为村民眼中的希望之光。
心动 开启逐梦之旅
雷胜儒向来敢想敢干。高中毕业后,他怀揣对外面世界的憧憬,奔赴上海,在一家装修公司谋得职位。虽说月薪能有七八千元,可他心里明白:给人打工并非长久之策,要活得光彩,就得有自己的事业。一次偶然闲聊,他与朋友谈及肉食安全以及山里养殖的前景,大家一致认为潜力巨大。
雷胜儒想到家乡山清水秀、生态优良,若在此进行畜禽养殖,产出的肉品必定是原生态、无公害,市场前景广阔。在父母的支持下以及相关部门的帮助下,他回乡流转了部分闲置土地,开启了生态养殖的逐梦之旅。
酸楚 创业屡受挫折
创业之路,远非想象中那般顺遂。
“决定建养殖场时,我对养殖知识几乎一窍不通,对各种家畜的生长特点不甚了解,是个彻头彻尾的门外汉。”雷胜儒回忆起初时的自己,不禁苦笑。
开弓没有回头箭,既然决定,便全力以赴。他带着养殖场员工利用闲暇时间刻苦钻研养殖知识,不放过任何外出培训与参观学习的机会,边学边干,在实践中摸索前行。
然而,困难接踵而至。“真是想起来容易,做起来太难了。”雷胜儒感慨万分。
因缺乏养殖经验,他走了不少弯路。前几年市场波动剧烈,羊肉价格忽高忽低,雷胜儒辛苦付出却回报寥寥。2014年到2016年间,基本只能保本,有时甚至亏损。那段时间,他一度想放弃。
喜悦 坚持后有收获
幸运的是,家人坚定地支持他。父母虽没有钱,但坚决不同意他卖羊,还四处借钱,陪着他管理养殖场。在父母的支持和妻子的陪伴下,雷胜儒重新振作起来。
他总结前期教训,决定拓展养殖产业,增添了黑猪和土鸡养殖,并在前期圈养的基础上结合了放养。这一改变成效显著,放养的畜禽健康状况大幅提升,肉质鲜美,广受好评。
随着事业的发展,扩大规模需要筹措资金,雷胜儒四处奔波争取项目资金。当商州区杨斜镇、商州区农业农村局及区畜牧兽医中心等单位得知他面临的困境后,及时上门核实,帮助他建起了标准化养殖场。
2018年4月,雷胜儒成立了商州区杨斜镇胜儒养殖家庭农场,按照“五化”(品种良种化、养殖设施化、防疫制度化、粪污无害化、管理规范化)建设标准,打造健康生态示范家庭农场,实现畜牧业资源综合利用。
感恩 带动乡亲增收
家庭农场运营期间,人工不足,雷胜儒想到了村里的闲置劳动力。他将乡亲们招进养殖场务工,既解决就业,又增加收入。“去年务工支出15万元,今年预计支出20万元。”雷胜儒在支付务工群众工资方面,从来不含糊。
在雷胜儒的带动下,村里及周边的中老年人有了在家门口挣钱的门路。“雷胜儒这娃可真好,我们年龄大了,以前也没啥太多的挣钱路子,他把我们招来干活,补贴家里日常花销,真给村里办了大好事。”村民赵志文开心地说。
李湾村党支部书记李满堂对雷胜儒赞誉有加:“雷胜儒勤劳能干、有想法,肯干敢干,有开拓精神,在村里口碑很好。”
愿景 建设生态农村
雷胜儒建的养殖场设施颇具特色,规范的圈舍,在天气不佳或需集中管理时,畜禽可回圈舍休息、躲避风雨,保障畜禽良性生长。同时,设置简易围栏和标识,合理划分不同畜禽活动区域,避免相互干扰。
“我们的生态放养基地就是要让畜禽贴近自然生活,这样成长的畜禽肉质更鲜美,符合现代人对绿色、健康食品的需求。”雷胜儒说。
谈及未来规划,雷胜儒思路清晰:“计划2024年底建成新的养殖场地,将散养黑猪数量在目前300头的基础上增加到1000头,不断优化畜禽的种类和数量。持续在流转的70亩林地上种植牧草、做好130亩耕地大豆玉米复合种植等,力争综合收益年产值超260万元。同时,打算将养殖产业与商州乡村旅游结合起来,带动更多村民共同发展。”
如今,获得“省级示范家庭农场”“高级职业农民”“商洛市十佳农村实用人才”等殊荣的雷胜儒,已成为当地返乡创业的青年典范。
杨斜镇党委书记南卫强表示,乡村振兴,产业兴旺是关键。杨斜镇将全力支持特色产业、龙头企业发展,加强沟通对接,积极争取各类扶持政策,及时帮助企业纾困解难,共同绘制产业兴旺、乡风文明、治理有效的乡村振兴壮美画卷。