本报讯 （记者 杨 鑫）6月7日，记者从商州区市场监督管理局获悉，商州区餐饮业从6月起禁止使用塑料袋套碗、一次性筷子。对塑料袋和一次性筷子将予以没收，并按照有关法律法规予以从重处罚，并向社会公布监督电话与邮箱。
据了解，商州区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及有关规定，结合创建省级食品安全示范区等工作要求，禁止辖区内餐饮业使用塑料袋套碗、一次性筷子。餐具的清洗消毒要做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
一次性筷子多为木制和竹制品，对森林资源消耗较大。制作过程中大多使用硫黄熏蒸、双氧水漂白和滑石粉打磨，使用过程中残留的化学物质可能对人体消化道和呼吸道产生一定危害。同时，一次性筷子在运输和存放过程中容易受到霉菌和致病细菌污染，对人体健康产生一定危害。目前，使用的套碗塑料袋多以PVC（聚氯乙烯）为原料加工而成，多数为回收再生材料。其盛装较热的食物时，遇高温会释放出铅等有毒物质，对人体健康产生较大危害。
记者就本次出台的禁止使用塑料袋套碗、一次性筷子的规定进行采访。市民唐志宪告诉记者，他平时在外就餐只要看到有套塑料袋的碗都会要求更换无套袋碗就餐，或者使用自带的碗筷，既卫生、健康又环保。这次禁止使用这些东西，他很赞成，也会尽一份力支持。
宜居上洛老传统美食负责人颜道军说：“我们坚决支持通知的要求，并积极配合，将店里的原有一次性筷子、杯子等物品全部更换为可持续使用的环保型材料，希望通过我们这些商家的努力能够让我们的生活更加环保健康，我们的城市环境更加美好。”