今年以来，柞水县加大农业产业结构优化升级，坚持用清洁生产推动生态农业，用循环生产优化生态农业，用品牌农业提升生态农业，促进柞水农业从发展传统种养到发展生态休闲农业转型，从发展菜、桑、烟的资源经济，到发展循环、品牌、休闲农业的生态经济转变。
结合美丽乡村建设，按照“主攻战略产业、突破区域产业、提升传统产业”思路，全县花卉、土鸡2大战略产业，设施蔬菜、食用菌、烤烟、蚕桑等3大区域产业，粮食、肉猪、牛、羊等5大传统产业成为农民致富新引擎，发展花卉1500亩、设施蔬菜1100亩、桑园3400亩，养殖土鸡50万只，特色农业总产值逾2亿元。相继建成东甘沟、朱家湾休闲农家群、西川休闲农业示范园等一批现代休闲农业示范点，累计培育省级一村一品示范村25个、省级休闲农家1家、市级休闲农庄3家，休闲农业从业人员达到3500余人。2013年聘请西北农林科技大学休闲农业课题组编制的《柞水县休闲农业发展总体规划》录入陈红武、邹志荣主编的《休闲农业概论》，作为普通高等教育“十二五”规划教材供全国高等院校学生学习。2013年成功创建商洛市首个省级休闲农业示范县，2014年被国家认定为全国休闲农业与乡村旅游示范县，成为陕西省2014年唯一获此殊荣的县份。