商洛日报讯 (樊利仁)近日，丹凤县加强农村学校营养改善计划工作，充实后勤管理人员78名，新聘炊事员128名，投入资金近500万元，改善了学生餐厅、餐桌，确保了农村义务教育阶段学生营养改善计划顺利实施。
丹凤县积极探索营养改善计划的有效管理形式，科学制定了《实施方案》《安全事故应急预案》和包含8个制度的《管理制度》，严把“四关”，健全“四册”，确保管理到位。加强农村各学校营养改善计划工作的组织建设，充实后勤管理人员，为项目工作提供人力保障。建立营养餐公示、营养餐发放登记制度、成本核算制度、资金管理规范制度，实行营养改善计划专项资金单独管理、单独核算、独立建账，做到专款专用，定期公示，严禁白条入账。各校依据当地实际，制定了《学生营养改善计划营养餐参照食谱》，坚持“口味适合，结构合理”的原则，以周为单位编制营养午餐配餐食谱，力求营养搭配达到最佳。同时，县上投入资金近500万元，改造餐厅、餐桌，购置冷藏保鲜设施，确保了食品营养卫生。实行学生电子学籍实名制管理，对各校学生人数、受益人数进行监管，杜绝了套取冒领资金现象发生。各镇(校)也成立了由县人大代表、政协委员、家长代表、教师代表、学生代表为成员的监督小组，对营养改善计划食品质量、价格、服务等进行监督，确保学生营养改善计划得到有效实施。